घर का बना चीज़ स्प्रेड

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 11 लीटर दूध को गरम करें।
  2. 2उबलने से पहले गैस बंद कर दें और 2 टेबलस्पून सिरका मिलाएं।
  3. 3हल्के हाथों इसे मिलाएं और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।
  4. 41 टेबलस्पून पानी और 1/2 टीस्पून सिरका मिलाएं और अलग रख दें।
  5. 5पनीर को छान लें और ग्राइंडर जार में डालें।
  6. 61 टेबलस्पून मक्खन, नमक और इनों मिश्रण डालें।
  7. 7बहुत ही स्मूथ पीस लें।
  8. 82 लहसुन की कलियों को काट लें और चीली फ्लेक्स मिलाएं।
  9. 9अच्छी तरह से मिलाएं और कंटेनर में निकाल लें।
  10. 10रेफ्रिजरेट करें और इस्तेमाल करें।

Ingredients

  • 1 लीटर दूध
  • 2 टेबलस्पून सिरका
  • 1 टेबलस्पून पानी
  • 0.5 टीस्पून सिरका
  • 1 टेबलस्पून मक्खन
  • 0 नमक
  • 2 कलियाँ लहसुन
  • 0.5 टीस्पून चीली फ्लेक्स

Equipment

पैनछन्नीग्राइंडर जार