High Protein Crispy Chicken Burger

30 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Die Proteinbrötchen aufbacken.
  2. 2Die Proteinbrötchen aufbacken.
  3. 3Die Proteinbrötchen aufbacken.
  4. 4250g Hähnchen in dünne, große Scheiben schneiden.
  5. 5250g Hähnchen in dünne, große Scheiben schneiden.
  6. 6250g Hähnchen in dünne, große Scheiben schneiden.
  7. 7Das Hähnchen mit Öl, Hähnchengewürz und Semmelbrösel marinieren.
  8. 8Das Hähnchen mit Öl, Hähnchengewürz und Semmelbrösel marinieren.
  9. 9Das Hähnchen mit Öl, Hähnchengewürz und Semmelbrösel marinieren.
  10. 10Das marinierte Hähnchen für ca. 20 Minuten bei 180°C in den Airfryer/Ofen geben.
  11. 11Das marinierte Hähnchen für ca. 20 Minuten bei 180°C in den Airfryer/Ofen geben.
  12. 12Das marinierte Hähnchen für ca. 20 Minuten bei 180°C in den Airfryer/Ofen geben.
  13. 1350g Skyr mit Zitrone, Salz, Paprika, Chilli, Kräutersalz und Wasser verrühren.
  14. 1450g Skyr mit Zitrone, Salz, Paprika, Chilli, Kräutersalz und Wasser verrühren.
  15. 1550g Skyr mit Zitrone, Salz, Paprika, Chilli, Kräutersalz und Wasser verrühren.
  16. 16Den Proteinbrötchenboden mit der Skyr-Mischung bestreichen.
  17. 17Den Proteinbrötchenboden mit der Skyr-Mischung bestreichen.
  18. 18Den Proteinbrötchenboden mit der Skyr-Mischung bestreichen.
  19. 19Salat auf das Brötchen legen.
  20. 20Salat auf das Brötchen legen.
  21. 21Salat auf das Brötchen legen.
  22. 22Tomaten auf den Salat legen.
  23. 23Tomaten auf den Salat legen.
  24. 24Tomaten auf den Salat legen.
  25. 25Das zubereitete Hähnchen auf die Tomaten legen.
  26. 26Das zubereitete Hähnchen auf die Tomaten legen.
  27. 27Das zubereitete Hähnchen auf die Tomaten legen.
  28. 28Burgergurken und Jalapenos auf das Hähnchen legen.
  29. 29Burgergurken und Jalapenos auf das Hähnchen legen.
  30. 30Burgergurken und Jalapenos auf das Hähnchen legen.
  31. 31Den Brötchendeckel aufsetzen.
  32. 32Den Brötchendeckel aufsetzen.
  33. 33Den Brötchendeckel aufsetzen.

Ingredients

  • 2 Proteinbrötchen
  • 2 Proteinbrötchen
  • 2 Proteinbrötchen
  • 250 g Hähnchen
  • 250 g Hähnchen
  • 250 g Hähnchen
  • Öl
  • Öl
  • Öl
  • Hähnchengewürz
  • Hähnchengewürz
  • Hähnchengewürz
  • Semmelbrösel
  • Semmelbrösel
  • Semmelbrösel
  • 50 g Skyr
  • 50 g Skyr
  • 50 g Skyr
  • Zitrone
  • Zitrone
  • Zitrone
  • Salz
  • Salz
  • Salz
  • Paprika
  • Paprika
  • Paprika
  • Chilli
  • Chilli
  • Chilli
  • Kräutersalz
  • Kräutersalz
  • Kräutersalz
  • Wasser
  • Wasser
  • Wasser
  • Salat
  • Salat
  • Salat
  • Tomaten
  • Tomaten
  • Tomaten
  • Burgergurken
  • Burgergurken
  • Burgergurken
  • Jalapenos
  • Jalapenos
  • Jalapenos

Equipment

HeißluftfritteuseSchneidebrettMesserSchüsselLöffel