Chilli Cheese Fries
Directions
- 1Die Kartoffeln in Streifen schneiden.
- 2Die geschnittenen Kartoffeln in eine Schüssel geben.
- 3Die Kartoffeln mit Öl, Salz, Paprika und Pfeffer würzen.
- 4Die gewürzten Kartoffeln schütteln, um die Gewürze zu verteilen.
- 5Die Kartoffeln in den Airfryer geben und für 20 Minuten bei 195°C backen.
- 6Butter in einer Pfanne schmelzen.
- 7Dinkelmehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen.
- 8Milch zum Mehl und der Butter geben und verrühren.
- 9Käse hinzufügen und umrühren.
- 10Weitere Milch hinzufügen und verrühren.
- 11Mit Salz, Vegeta und Paprika würzen.
- 12Jalapeños hinzufügen und alles gut verrühren.
- 13Die fertigen Pommes aus dem Airfryer nehmen.
- 14Die Pommes auf einen Teller geben.
- 15Die Käsesauce über die Pommes geben.
- 16Mit zusätzlichen Jalapeños garnieren.
Ingredients
- 400 g Kartoffeln
- Öl
- Salz
- Paprika
- Pfeffer
- Butter
- 10 g Dinkelmehl
- 100 ml Milch
- 50 g Käse
- 100 ml Milch
- Salz
- Vegeta
- Paprika
- 10 g Jalapeños
Equipment
SchneidebrettMesserSchüsselAirfryerZangePfanneGabelSpatel
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