Migas Murcianas

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Pon un litro de agua a calentar.
  2. 2Pon un litro de agua a calentar.
  3. 3Pon un litro de agua a calentar.
  4. 4Cuando esté caliente, añade un kilo de harina.
  5. 5Cuando esté caliente, añade un kilo de harina.
  6. 6Cuando esté caliente, añade un kilo de harina.
  7. 7Después, añade un vaso de aceite y tres cucharadas de sal.
  8. 8Después, añade un vaso de aceite y tres cucharadas de sal.
  9. 9Después, añade un vaso de aceite y tres cucharadas de sal.
  10. 10Remueve bien hasta que se forme una masa.
  11. 11Remueve bien hasta que se forme una masa.
  12. 12Remueve bien hasta que se forme una masa.
  13. 13Retira del fuego y deja reposar un poco.
  14. 14Retira del fuego y deja reposar un poco.
  15. 15Retira del fuego y deja reposar un poco.
  16. 16Vuelve a poner la mezcla al fuego y remueve constantemente con la cuchara, desmenuzando la masa hasta que se forme migas pequeñas.
  17. 17Vuelve a poner la mezcla al fuego y remueve constantemente con la cuchara, desmenuzando la masa hasta que se forme migas pequeñas.
  18. 18Vuelve a poner la mezcla al fuego y remueve constantemente con la cuchara, desmenuzando la masa hasta que se forme migas pequeñas.
  19. 19Sirve las migas con costillas, sardinas, tocino, salchicha, cebolla, granada, uva y naranja con miel y canela.
  20. 20Sirve las migas con costillas, sardinas, tocino, salchicha, cebolla, granada, uva y naranja con miel y canela.
  21. 21Sirve las migas con costillas, sardinas, tocino, salchicha, cebolla, granada, uva y naranja con miel y canela.

Ingredients

  • 1 litro agua
  • 1 litro agua
  • 1 litro agua
  • 1 kilo harina
  • 1 kilo harina
  • 1 kilo harina
  • 1 vaso aceite
  • 1 vaso aceite
  • 1 vaso aceite
  • 3 cucharadas sal
  • 3 cucharadas sal
  • 3 cucharadas sal
  • 0 costillas
  • 0 costillas
  • 0 costillas
  • 0 sardinas
  • 0 sardinas
  • 0 sardinas
  • 0 tocino
  • 0 tocino
  • 0 tocino
  • 0 salchicha
  • 0 salchicha
  • 0 salchicha
  • 0 cebolla
  • 0 cebolla
  • 0 cebolla
  • 0 granada
  • 0 granada
  • 0 granada
  • 0 uva
  • 0 uva
  • 0 uva
  • 0 naranja con miel y canela
  • 0 naranja con miel y canela
  • 0 naranja con miel y canela

Equipment

sartén grandefuente de calorcuchara grande