Back to recipes
Migas Murcianas
3m
Serves 1
instagram.com
Migas Murcianas
instagram.com
3m
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Pon un litro de agua a calentar.
2
Cuando esté caliente, añade un kilo de harina.
3
Después, añade un vaso de aceite y tres cucharadas de sal.
4
Remueve bien hasta que se forme una masa.
5
Retira del fuego y deja reposar un poco.
6
Vuelve a poner la mezcla al fuego y remueve constantemente con la cuchara, desmenuzando la masa hasta que se forme migas pequeñas.
7
Sirve las migas con costillas, sardinas, tocino, salchicha, cebolla, granada, uva y naranja con miel y canela.
Ingredients
1 litro agua
1 kilo harina
1 vaso aceite
3 cucharadas sal
0 costillas
0 sardinas
0 tocino
0 salchicha
0 cebolla
0 granada
0 uva
0 naranja con miel y canela
Equipment
sartén grande
fuente de calor
cuchara grande
Related recipes
More Spanish recipes →
More Dinner recipes →
Panceta al horno
Spanish · Dinner
2h 15m
Brazo de salmón y ensaladilla
Spanish · Dinner
Authentic Cuban Potaje de Lentejas
Spanish · Dinner
Guiso de Lentejas
Spanish · Dinner
Guiso para 10 días
Spanish · Dinner
Pollo en salsa de champiñones
Spanish · Dinner
Croquetas de pollo asado
Spanish · Dinner
Solomillo a la pimienta verde
Spanish · Dinner
Fideuá del senyoret
Spanish · Dinner
Huevos, gambas y patatas
Spanish · Dinner
Lomos con salsa cremosa de pimientos del piquillo
Spanish · Dinner
Salmorejo de alubias
Spanish · Dinner