Dubai Chocolate
Directions
- 1Découper les kadayif.
- 2Faire revenir les kadayif dans du beurre jusqu’à ce qu’ils soient bien grillés.
- 3Mélanger les kadayif grillés avec du praliné de pistache.
- 4Laisser refroidir.
- 5Dans un moule à tablettes de chocolat, verser une couche de chocolat fondu et laisser durcir.
- 6Ajouter la garniture kadayif-pistache sur la première couche de chocolat, bien aplatir.
- 7Reverser une nouvelle couche de chocolat fondu.
- 8Laisser reposer plusieurs heures au frigo.
Ingredients
- 200 g Kadayif
- 100 g Beurre
- 150 g Praliné de pistache
- 300 g Chocolat
Equipment
knifecutting boardbowlspatulafrying panchocolate mold