1Adicione três xícaras de milho, três ovos, meia xícara de óleo, meia xícara de leite de coco, uma xícara e meia de açúcar, 50g de fubá e 40g de parmesão ralado no liquidificador.
2Bata tudo muito bem.
3Acrescente uma colher de sopa de fermento em pó e bata novamente.
4Unte uma forma com bastante manteiga e adicione as palhas de milho.
5Despeje a mistura do liquidificador e espalhe bem.
6Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora.