Cheese Naan
Directions
- 1Dans un bol, mélanger le yaourt grec et la farine.
- 2Dans un bol, mélanger le yaourt grec et la farine.
- 3Dans un bol, mélanger le yaourt grec et la farine.
- 4Mettre la pâte sur le plan de travail et pétrir pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 5Mettre la pâte sur le plan de travail et pétrir pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 6Mettre la pâte sur le plan de travail et pétrir pendant 2-3 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 7Laisser la pâte reposer 10 minutes, couverte par un bol.
- 8Laisser la pâte reposer 10 minutes, couverte par un bol.
- 9Laisser la pâte reposer 10 minutes, couverte par un bol.
- 10Après 10 minutes, couper la pâte en 4 portions.
- 11Après 10 minutes, couper la pâte en 4 portions.
- 12Après 10 minutes, couper la pâte en 4 portions.
- 13Étaler légèrement une première fois la pâte en y ajoutant un peu de farine sur le plan de travail.
- 14Étaler légèrement une première fois la pâte en y ajoutant un peu de farine sur le plan de travail.
- 15Étaler légèrement une première fois la pâte en y ajoutant un peu de farine sur le plan de travail.
- 16Ajouter du fromage (mozzarella ou autre) au centre de chaque portion et refermer la pâte pour enfermer le fromage.
- 17Ajouter du fromage (mozzarella ou autre) au centre de chaque portion et refermer la pâte pour enfermer le fromage.
- 18Ajouter du fromage (mozzarella ou autre) au centre de chaque portion et refermer la pâte pour enfermer le fromage.
- 19Étaler la pâte avec le fromage, cette fois-ci un peu plus, mais pas trop finement.
- 20Étaler la pâte avec le fromage, cette fois-ci un peu plus, mais pas trop finement.
- 21Étaler la pâte avec le fromage, cette fois-ci un peu plus, mais pas trop finement.
- 22Cuire les naans dans une poêle sans matière grasse pendant 2 minutes de chaque côté.
- 23Cuire les naans dans une poêle sans matière grasse pendant 2 minutes de chaque côté.
- 24Cuire les naans dans une poêle sans matière grasse pendant 2 minutes de chaque côté.
- 25Mélanger le beurre fondu avec la ciboulette dans un bol.
- 26Mélanger le beurre fondu avec la ciboulette dans un bol.
- 27Mélanger le beurre fondu avec la ciboulette dans un bol.
- 28Badigeonner les cheese naans cuits du mélange beurre-ciboulette.
- 29Badigeonner les cheese naans cuits du mélange beurre-ciboulette.
- 30Badigeonner les cheese naans cuits du mélange beurre-ciboulette.
Ingredients
- 250 g yaourt à la grec
- 250 g yaourt à la grec
- 250 g yaourt à la grec
- 250 g farine
- 250 g farine
- 250 g farine
- mozzarella
- mozzarella
- mozzarella
- beurre fondu
- beurre fondu
- beurre fondu
- ciboulette
- ciboulette
- ciboulette
Equipment
bolplan de travailrouleau à pâtisseriepoêlespatulebol en verre