Salchichas de pollo

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Corta una pechuga de pollo grande en cubos.
  2. 2Corta una pechuga de pollo grande en cubos.
  3. 3Corta una pechuga de pollo grande en cubos.
  4. 4Mezcla el pollo con un huevo y sal.
  5. 5Mezcla el pollo con un huevo y sal.
  6. 6Mezcla el pollo con un huevo y sal.
  7. 7Licúa la mezcla de pollo, huevo y sal.
  8. 8Licúa la mezcla de pollo, huevo y sal.
  9. 9Licúa la mezcla de pollo, huevo y sal.
  10. 10Divide la mezcla licuada en tres porciones para diferentes sabores.
  11. 11Divide la mezcla licuada en tres porciones para diferentes sabores.
  12. 12Divide la mezcla licuada en tres porciones para diferentes sabores.
  13. 13Para la primera mezcla, añade ajo en polvo, páprika y curry.
  14. 14Para la primera mezcla, añade ajo en polvo, páprika y curry.
  15. 15Para la primera mezcla, añade ajo en polvo, páprika y curry.
  16. 16Para la segunda mezcla, añade finas hierbas.
  17. 17Para la segunda mezcla, añade finas hierbas.
  18. 18Para la segunda mezcla, añade finas hierbas.
  19. 19La tercera mezcla se deja con su sabor a pollo natural.
  20. 20La tercera mezcla se deja con su sabor a pollo natural.
  21. 21La tercera mezcla se deja con su sabor a pollo natural.
  22. 22Pon cada mezcla sobre papel plástico.
  23. 23Pon cada mezcla sobre papel plástico.
  24. 24Pon cada mezcla sobre papel plástico.
  25. 25Haz un rollo con el papel plástico hasta lograr la forma de salchichas.
  26. 26Haz un rollo con el papel plástico hasta lograr la forma de salchichas.
  27. 27Haz un rollo con el papel plástico hasta lograr la forma de salchichas.
  28. 28Cocina las salchichas 20 minutos en agua caliente.
  29. 29Cocina las salchichas 20 minutos en agua caliente.
  30. 30Cocina las salchichas 20 minutos en agua caliente.
  31. 31Retira el papel plástico de las salchichas cocidas.
  32. 32Retira el papel plástico de las salchichas cocidas.
  33. 33Retira el papel plástico de las salchichas cocidas.
  34. 34En un sartén con aceite de oliva, dora muy bien las salchichas.
  35. 35En un sartén con aceite de oliva, dora muy bien las salchichas.
  36. 36En un sartén con aceite de oliva, dora muy bien las salchichas.
  37. 37Sirve las salchichas en pan.
  38. 38Sirve las salchichas en pan.
  39. 39Sirve las salchichas en pan.
  40. 40Añade salsa al gusto.
  41. 41Añade salsa al gusto.
  42. 42Añade salsa al gusto.
  43. 43Decora con cebollino picado.
  44. 44Decora con cebollino picado.
  45. 45Decora con cebollino picado.

Ingredients

  • 500 gr pechuga de pollo
  • 500 gr pechuga de pollo
  • 500 gr pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • al gusto paprika
  • al gusto paprika
  • al gusto paprika
  • al gusto curry
  • al gusto curry
  • al gusto curry
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto mezcla de finas hierbas
  • al gusto mezcla de finas hierbas
  • al gusto mezcla de finas hierbas
  • al gusto sal
  • al gusto sal
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto pimienta
  • al gusto pimienta
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • aceite de oliva

Equipment

cuchillotabla de cortarprocesador de alimentosrecipientespapel plásticoollapinzassarténplato

Tips

  • Puedes tener las salchichas en el congelador precocidas y en la nevera.
  • Son un snack perfecto y muy saludable para llevar a la oficina, a la universidad o al colegio.