Directions
- 1Corta una pechuga de pollo grande en cubos.
- 2Mezcla el pollo con un huevo y sal.
- 3Licúa la mezcla de pollo, huevo y sal.
- 4Divide la mezcla licuada en tres porciones para diferentes sabores.
- 5Para la primera mezcla, añade ajo en polvo, páprika y curry.
- 6Para la segunda mezcla, añade finas hierbas.
- 7La tercera mezcla se deja con su sabor a pollo natural.
- 8Pon cada mezcla sobre papel plástico.
- 9Haz un rollo con el papel plástico hasta lograr la forma de salchichas.
- 10Cocina las salchichas 20 minutos en agua caliente.
- 11Retira el papel plástico de las salchichas cocidas.
- 12En un sartén con aceite de oliva, dora muy bien las salchichas.
- 13Sirve las salchichas en pan.
- 14Añade salsa al gusto.
- 15Decora con cebollino picado.
Ingredients
- 500 gr pechuga de pollo
- 1 huevo
- al gusto paprika
- al gusto curry
- al gusto ajo en polvo
- al gusto mezcla de finas hierbas
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- aceite de oliva
Equipment
cuchillotabla de cortarprocesador de alimentosrecipientespapel plásticoollapinzassarténplato
Tips
- Puedes tener las salchichas en el congelador precocidas y en la nevera.
- Son un snack perfecto y muy saludable para llevar a la oficina, a la universidad o al colegio.
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