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Salchichas de pollo

20m
Serves 1
instagram.com

Salchichas de pollo

instagram.com
20m
Serves 1

Directions

  1. 1Corta una pechuga de pollo grande en cubos.
  2. 2Mezcla el pollo con un huevo y sal.
  3. 3Licúa la mezcla de pollo, huevo y sal.
  4. 4Divide la mezcla licuada en tres porciones para diferentes sabores.
  5. 5Para la primera mezcla, añade ajo en polvo, páprika y curry.
  6. 6Para la segunda mezcla, añade finas hierbas.
  7. 7La tercera mezcla se deja con su sabor a pollo natural.
  8. 8Pon cada mezcla sobre papel plástico.
  9. 9Haz un rollo con el papel plástico hasta lograr la forma de salchichas.
  10. 10Cocina las salchichas 20 minutos en agua caliente.
  11. 11Retira el papel plástico de las salchichas cocidas.
  12. 12En un sartén con aceite de oliva, dora muy bien las salchichas.
  13. 13Sirve las salchichas en pan.
  14. 14Añade salsa al gusto.
  15. 15Decora con cebollino picado.

Ingredients

  • 500 gr pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • al gusto paprika
  • al gusto curry
  • al gusto ajo en polvo
  • al gusto mezcla de finas hierbas
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • aceite de oliva

Equipment

cuchillotabla de cortarprocesador de alimentosrecipientespapel plásticoollapinzassarténplato

Tips

  • Puedes tener las salchichas en el congelador precocidas y en la nevera.
  • Son un snack perfecto y muy saludable para llevar a la oficina, a la universidad o al colegio.

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