Gâteau de Pâques au chocolat
Serves 1
Directions
- 1Mélanger un yaourt nature, un pot de sucre et de la vanille.
- 2Ajouter trois œufs.
- 3Ajouter un demi-pot d'huile de tournesol, deux pots de farine et un sachet de levure chimique.
- 4Mélanger bien la pâte.
- 5Verser la pâte dans un moule de 18cm.
- 6Enfourner 45 minutes à 180 degrés.
- 7Laisser le gâteau complètement refroidir.
- 8Découper le gâteau en deux et retirer le chapeau pour avoir deux parties bien plates.
- 9Étaler de la pâte à tartiner sur la première tranche.
- 10Déposer la seconde partie du gâteau par-dessus.
- 11Faire fondre 75g de chocolat noir et 130g de chocolat au lait.
- 12Faire bouillir 150ml de crème fleurette entière.
- 13Verser la crème bouillante sur le chocolat fondu et mélanger bien pour le nappage.
- 14Verser le nappage sur le gâteau.
- 15Déposer des bâtonnets au chocolat (fingers) tout autour du gâteau.
- 16Ajouter la décoration (un gros lapin au centre, des petits lapins, des œufs et des vermicelles colorés).
- 17Réserver le gâteau 1 heure et demie au frais avant de le manger.
Ingredients
- 1 pot yaourt nature
- 1 pot sucre
- vanille
- 3 œufs
- 0.5 pot huile de tournesol
- 2 pots farine
- 1 sachet levure chimique
- pâte à tartiner
- 75 g chocolat noir
- 130 g chocolat au lait
- 150 ml crème fleurette entière
- bâtonnets au chocolat (fingers)
- 1 gros lapin au centre
- petits lapins
- œufs en chocolat
- vermicelles colorés
Equipment
moule de 18cm
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