ENSALADA DE GARBANZOS EXPRÉS

5m
Serves 1
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Directions

  1. 1Machaca los garbanzos con la ayuda de un tenedor.
  2. 2Añade el resto de ingredientes, mezcla y disfruta.

Ingredients

  • 1 bote garbanzos en conserva
  • 0.5 cebolla morada
  • 0.5 pimiento rojo
  • 0.5 pepino
  • 1 Cda colmada levadura nutricional
  • 1 Cdas mayonesa vegana
  • 1 Cdta salsa picante (Sriracha o Valentina)
  • 1 Chorrazo Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 0.5 Zumo de limón
  • Pimienta
  • Sal

Equipment

tenedorrecipiente hermético

Tips

  • Puedes añadir alga nori para aportar sabor a mar y tendrás un atún vegano riquísimo.
  • Puedes sustituir el pepino por pepinillos agridulces para darle un toque diferente y brutal.
  • Si no te gusta el picante, omite la salsa Valentina.
  • Aguantará unos 3-4 días en la nevera en un recipiente hermético.