Nuggets de pollo

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Cortar la pechuga de pollo en cubos.
  2. 2Cortar la pechuga de pollo en cubos.
  3. 3Cortar la pechuga de pollo en cubos.
  4. 4Llevar a un bol y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, salsa de tomate y mostaza.
  5. 5Llevar a un bol y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, salsa de tomate y mostaza.
  6. 6Llevar a un bol y condimentar con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, salsa de tomate y mostaza.
  7. 7Mezclar.
  8. 8Mezclar.
  9. 9Mezclar.
  10. 10Añadir harina y agua fría.
  11. 11Añadir harina y agua fría.
  12. 12Añadir harina y agua fría.
  13. 13Integrar muy bien y dejar marinar por al menos 30 minutos.
  14. 14Integrar muy bien y dejar marinar por al menos 30 minutos.
  15. 15Integrar muy bien y dejar marinar por al menos 30 minutos.
  16. 16Aparte, realizar una mezcla de harina y maicena.
  17. 17Aparte, realizar una mezcla de harina y maicena.
  18. 18Aparte, realizar una mezcla de harina y maicena.
  19. 19Una vez transcurrido el tiempo, cubrir cada trozo de pollo en esta mezcla hasta cubrir por completo.
  20. 20Una vez transcurrido el tiempo, cubrir cada trozo de pollo en esta mezcla hasta cubrir por completo.
  21. 21Una vez transcurrido el tiempo, cubrir cada trozo de pollo en esta mezcla hasta cubrir por completo.
  22. 22Freír en abundante aceite.
  23. 23Freír en abundante aceite.
  24. 24Freír en abundante aceite.
  25. 25Una vez estén dorados, retirar y dejar escurrir sobre una rejilla.
  26. 26Una vez estén dorados, retirar y dejar escurrir sobre una rejilla.
  27. 27Una vez estén dorados, retirar y dejar escurrir sobre una rejilla.

Ingredients

  • 500 g Pechuga de pollo
  • 500 g Pechuga de pollo
  • 500 g Pechuga de pollo
  • 0.5 cda Sal
  • 0.5 cda Sal
  • 0.5 cda Sal
  • 1 cdta Pimienta
  • 1 cdta Pimienta
  • 1 cdta Pimienta
  • 2 cdas Ajo en polvo
  • 2 cdas Ajo en polvo
  • 2 cdas Ajo en polvo
  • 0.5 cda Paprika
  • 0.5 cda Paprika
  • 0.5 cda Paprika
  • 1 cda Salsa de tomate
  • 1 cda Salsa de tomate
  • 1 cda Salsa de tomate
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Mostaza
  • 1 cda Mostaza
  • 1 tz Harina
  • 1 tz Harina
  • 1 tz Harina
  • 1 tz Agua fría
  • 1 tz Agua fría
  • 1 tz Agua fría
  • 1 tz Harina
  • 1 tz Harina
  • 1 tz Harina
  • 1 tz Maicena
  • 1 tz Maicena
  • 1 tz Maicena
  • 1 tz Aceite
  • 1 tz Aceite
  • 1 tz Aceite

Equipment

cuchillobolcucharasartén