Serves 1
Directions
- 1Goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga setengah matang.
- 2Angkat tempe yang sudah digoreng.
- 3Goreng telur puyuh yang sudah direbus.
- 4Angkat telur puyuh yang sudah digoreng.
- 5Masak potongan tomat di wajan.
- 6Tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, dan bawang merah ke dalam wajan.
- 7Aduk rata bumbu yang sedang dimasak.
- 8Tambahkan air secukupnya.
- 9Aduk rata.
- 10Tambahkan garam, gula, dan penyedap.
- 11Tambahkan saus tiram.
- 12Aduk rata.
- 13Masukkan telur puyuh dan tempe yang sudah digoreng.
- 14Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.
Ingredients
- 20 biji telor puyuh
- 1 papan tempe
- 30 biji cabe hijau
- 10 biji cabe merah
- 10 biji cabe rawit merah
- 2 buah tomat
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt gula
- 0.5 sdt penyedap
- 3 sdm saos tiram
- secukupnya air
Equipment
wajanspatulasaringan
Tips
- Pilih cabai hijau yang segar, hijau muda, dan cabai merah yang segar.
- Gunakan tomat yang sangat matang agar warna cabai tetap bagus.
- Ulek cabai hijau dan cabai merah secara kasar.
- Goreng tempe hingga setengah matang.
- Rebus telur puyuh sebelum digoreng.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner