Torta giapponese
Directions
- 1Separare gli albumi dai tuorli.
- 2Separare gli albumi dai tuorli.
- 3Separare gli albumi dai tuorli.
- 4Sbattete i tuorli in questo modo.
- 5Sbattete i tuorli in questo modo.
- 6Sbattete i tuorli in questo modo.
- 7Montate a neve fermissima gli albumi aggiungendo un po' di zucchero a velo fino a quando saranno ben montati in questo modo.
- 8Montate a neve fermissima gli albumi aggiungendo un po' di zucchero a velo fino a quando saranno ben montati in questo modo.
- 9Montate a neve fermissima gli albumi aggiungendo un po' di zucchero a velo fino a quando saranno ben montati in questo modo.
- 10Oliate una padella.
- 11Oliate una padella.
- 12Oliate una padella.
- 13Fate cuocere un paio di minuti i tuorli.
- 14Fate cuocere un paio di minuti i tuorli.
- 15Fate cuocere un paio di minuti i tuorli.
- 16Aggiungete gli albumi e livellate bene dandogli la forma della padella.
- 17Aggiungete gli albumi e livellate bene dandogli la forma della padella.
- 18Aggiungete gli albumi e livellate bene dandogli la forma della padella.
- 19Coprite per 10 minuti.
- 20Coprite per 10 minuti.
- 21Coprite per 10 minuti.
- 22Sformate su un piano e rovesciate.
- 23Sformate su un piano e rovesciate.
- 24Sformate su un piano e rovesciate.
- 25Spolverate con un po' di zucchero a velo.
- 26Spolverate con un po' di zucchero a velo.
- 27Spolverate con un po' di zucchero a velo.
Ingredients
- 3 uova
- 3 uova
- 3 uova
- 10 g zucchero a velo
- 10 g zucchero a velo
- 10 g zucchero a velo
Equipment
padellasbattitore elettricofrusta a manospatola