Frittata proteica

Name: Frittata proteica
Total time: 20 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 3 Huevos; Yogur griego; 92 % Pechuga de pavo; Tomatitos cherry; Mozzarella; 1 Tortilla

20m

Serves 1

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Frittata proteica

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20m

Serves 1

Directions

1Colocar una tortilla o fajita en un recipiente rígido apto para Airfryer.
2Acoplar bien la tortilla para que no se mueva.
3Echar tres huevos dentro de la tortilla.
4Batir muy bien los huevos.
5Añadir un poco de pavo al 92% y tomatitos cherry.
6Añadir un poco de mozzarella o cualquier queso de calidad al gusto.
7Tapar con papel de aluminio para que el huevo se cocine bien sin que el queso se funda del todo.
8Llevar a la Airfryer a 200 grados durante 20 minutos.
9Un par de minutos antes de que acabe, retirar el papel de aluminio para que se gratine el queso.

Ingredients

3 Huevos
Yogur griego
92 % Pechuga de pavo
Tomatitos cherry
Mozzarella
1 Tortilla

Equipment

Recipiente apto para AirfryerPapel de aluminioAirfryerTenedorCuchillo

Tips

Para una textura más cremosa, añadir un poco de yogur griego.
El punto crudo en el interior le dará una textura similar a la tortilla de patata.

Frittata proteica

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Directions

1Colocar una tortilla o fajita en un recipiente rígido apto para Airfryer.
2Acoplar bien la tortilla para que no se mueva.
3Echar tres huevos dentro de la tortilla.
4Batir muy bien los huevos.
5Añadir un poco de pavo al 92% y tomatitos cherry.
6Añadir un poco de mozzarella o cualquier queso de calidad al gusto.
7Tapar con papel de aluminio para que el huevo se cocine bien sin que el queso se funda del todo.
8Llevar a la Airfryer a 200 grados durante 20 minutos.
9Un par de minutos antes de que acabe, retirar el papel de aluminio para que se gratine el queso.