Serves 1
Directions
- 1दूध को उबालें।
- 2उबलते दूध में इलायची पाउडर डालें।
- 3मिल्क पाउडर डालें।
- 4धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक उबालें।
- 5बादाम और काजू को एक कप दूध के साथ ब्लेंड करें।
- 6ब्लेंड किए हुए बादाम और काजू के मिश्रण को उबलते दूध में डालें।
- 75 मिनट के लिए और उबालें।
- 8इसे हल्का ठंडा करें।
- 9गुड़ पाउडर डालें।
- 10अच्छी तरह मिलाएं।
- 11कुल्फी मोल्ड्स या किसी भी ग्लास में मिश्रण को डालें।
- 12लकड़ी की स्टिक्स डालें।
- 13रात भर जमने के लिए छोड़ दें।
- 14ड्राई फ्रूट्स के साथ गार्निश करें।
Ingredients
- 1 लीटर दूध
- 0.5 चम्मच इलायची पाउडर
- 1 कप मिल्क पाउडर
- 5 से 6 बादाम
- 5 से 6 काजू
- 1 कप दूध
- 1 कप गुड़ पाउडर
- ड्राई फ्रूट्स
Equipment
पैनचम्मचब्लेंडरकुल्फी मोल्ड्स
Tips
- हल्का ठंडा करके गुड़ पाउडर डालें
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