Sushi Spring Rolls

Directions

  1. 1Meng de kewpie mayonaise met de wasabipasta.
  2. 2Snijd de zalm en komkommer in dunne plakken.
  3. 3Snijd de lente-ui in dunne ringen.
  4. 4Week een rijstvel ca. 15 seconden in warm water tot het zacht is.
  5. 5Doe in het midden van het vel wat sesamzaad.
  6. 6Voeg lente-ui toe.
  7. 7Voeg komkommer toe.
  8. 8Voeg plakken zalm toe.
  9. 9Voeg wasabimayo toe.
  10. 10Voeg sushirijst toe.
  11. 11Voeg poké saus toe.
  12. 12Vouw eerst de zijkanten naar binnen.
  13. 13Rol het dan strak op.
  14. 14Herhaal met de overige rijstvellen.
  15. 15Serveer de spring rolls met sojasaus.

Ingredients

  • 4 rijstvellen
  • 100 gr (kant & klare) sushirijst
  • 75 gr zalmfilet
  • 1 lente-ui
  • 1 snack komkommer
  • 2 tl (wasabi) sesamzaad
  • 1 el kewpie mayonaise
  • 1 tl wasabipasta
  • 2 tl poké saus
  • Sojasaus

Equipment

messnijplankpanbord

Tips

  • Je kan alles toevoegen wat je lekker vindt, zoals avocado, garnalen, mango, tonijn, wakame of surimi.