Directions
- 1Dans un bol, mélanger 3 œufs.
- 2Ajouter 160g de farine, une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 3Ajouter une cuillère d'origan (facultatif).
- 4Ajouter 350ml de lait et bien mélanger.
- 5Étaler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
- 6Garnir avec de la mozzarella râpée, des tomates, du jambon et des pousses d'épinard.
- 7Enfourner à 180°C pendant 25 minutes.
Ingredients
- 3 œufs
- 160 g farine
- 1 pincée sel
- 2 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 cuillère origan
- 350 ml lait
- 1 mozzarella râpée
- 1 petit peu tomates
- 1 petit peu jambon
- 1 quelques pousses d'épinard
Equipment
bolfouetplaque du fourpapier sulfuriséspatule
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