Minipizzas

3 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Ponemos toda la harina y la sal en un bol.
  2. 2Ponemos toda la harina y la sal en un bol.
  3. 3Ponemos toda la harina y la sal en un bol.
  4. 4En una jarra, disolvemos la levadura en el agua.
  5. 5En una jarra, disolvemos la levadura en el agua.
  6. 6En una jarra, disolvemos la levadura en el agua.
  7. 7Incorporamos el agua con la levadura a la harina y la sal, y mezclamos.
  8. 8Incorporamos el agua con la levadura a la harina y la sal, y mezclamos.
  9. 9Incorporamos el agua con la levadura a la harina y la sal, y mezclamos.
  10. 10Amasamos la masa hasta que quede homogénea.
  11. 11Amasamos la masa hasta que quede homogénea.
  12. 12Amasamos la masa hasta que quede homogénea.
  13. 13Dejamos reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
  14. 14Dejamos reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
  15. 15Dejamos reposar la masa durante 3 horas a temperatura ambiente.
  16. 16Hacemos ocho bollos de unos 90 gramos.
  17. 17Hacemos ocho bollos de unos 90 gramos.
  18. 18Hacemos ocho bollos de unos 90 gramos.
  19. 19Dejamos reposar los bollos durante 20 minutos.
  20. 20Dejamos reposar los bollos durante 20 minutos.
  21. 21Dejamos reposar los bollos durante 20 minutos.
  22. 22Estirar los bollos.
  23. 23Estirar los bollos.
  24. 24Estirar los bollos.
  25. 25Ponemos los bollos en una bandeja de horno, añadimos tomate, orégano y aceite de oliva.
  26. 26Ponemos los bollos en una bandeja de horno, añadimos tomate, orégano y aceite de oliva.
  27. 27Ponemos los bollos en una bandeja de horno, añadimos tomate, orégano y aceite de oliva.
  28. 28Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
  29. 29Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
  30. 30Hornear a 220 grados durante 12 minutos.
  31. 31Añadimos mozzarella y jamón.
  32. 32Añadimos mozzarella y jamón.
  33. 33Añadimos mozzarella y jamón.
  34. 34Hornear de nuevo durante 2 minutos.
  35. 35Hornear de nuevo durante 2 minutos.
  36. 36Hornear de nuevo durante 2 minutos.

Ingredients

  • 500 gr harina común
  • 500 gr harina común
  • 500 gr harina común
  • 10 gr sal
  • 10 gr sal
  • 10 gr sal
  • 300 gr agua
  • 300 gr agua
  • 300 gr agua
  • 5 gr levadura fresca
  • 5 gr levadura fresca
  • 5 gr levadura fresca
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 aceite de oliva
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 orégano
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 mozzarella
  • 1 jamón
  • 1 jamón
  • 1 jamón

Equipment

bowlmeasuring jugspoonbaking trayoven