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Roulé à la courgette

Serves 1
tiktok.com

Roulé à la courgette

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Serves 1

Directions

  1. 1Râper une courgette épaisse.
  2. 2Placer la courgette râpée dans un torchon.
  3. 3Essorer fermement la courgette dans le torchon.
  4. 4Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  5. 5Ajouter une bonne dose de fromage râpé et 3 œufs de poule au saladier.
  6. 6Mélanger le tout avec les mains propres.
  7. 7Étaler la préparation de courgettes sur une plaque de cuisson.
  8. 8Enfourner la préparation environ 30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.
  9. 9Retirer le papier sulfurisé.
  10. 10Ajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon sur la préparation.
  11. 11Former un joli roulé bien épais.
  12. 12Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180 degrés.
  13. 13Servir quand les roulés sont bien grillés et que le fromage est coulant.

Ingredients

  • 3 grosses courgettes
  • bonne dose fromage râpé
  • 3 œufs de poule
  • tranches de fromage
  • bonne dose jambon
  • Mozzarella Rapée
  • Jambon de cochon
  • jambon de poulet
  • jambon de dinde
  • Tranches de fromages de vache, de brebis ou de chèvre

Equipment

torchonsaladierplaque de cuissonpapier sulfurisé

Tips

  • Bien essorer les courgettes râpées
  • Utiliser les mains propres pour mélanger
  • Pour ceux qui ne mangent pas de porc, utiliser du jambon de dinde ou de poulet

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