Roulé à la courgette

Serves 1
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Directions

  1. 1Râper une courgette épaisse.
  2. 2Râper une courgette épaisse.
  3. 3Râper une courgette épaisse.
  4. 4Placer la courgette râpée dans un torchon.
  5. 5Placer la courgette râpée dans un torchon.
  6. 6Placer la courgette râpée dans un torchon.
  7. 7Essorer fermement la courgette dans le torchon.
  8. 8Essorer fermement la courgette dans le torchon.
  9. 9Essorer fermement la courgette dans le torchon.
  10. 10Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  11. 11Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  12. 12Placer les courgettes essorées dans un saladier.
  13. 13Ajouter une bonne dose de fromage râpé et 3 œufs de poule au saladier.
  14. 14Ajouter une bonne dose de fromage râpé et 3 œufs de poule au saladier.
  15. 15Ajouter une bonne dose de fromage râpé et 3 œufs de poule au saladier.
  16. 16Mélanger le tout avec les mains propres.
  17. 17Mélanger le tout avec les mains propres.
  18. 18Mélanger le tout avec les mains propres.
  19. 19Étaler la préparation de courgettes sur une plaque de cuisson.
  20. 20Étaler la préparation de courgettes sur une plaque de cuisson.
  21. 21Étaler la préparation de courgettes sur une plaque de cuisson.
  22. 22Enfourner la préparation environ 30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.
  23. 23Enfourner la préparation environ 30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.
  24. 24Enfourner la préparation environ 30 minutes à 180 degrés jusqu'à ce qu'elle soit joliment dorée.
  25. 25Retirer le papier sulfurisé.
  26. 26Retirer le papier sulfurisé.
  27. 27Retirer le papier sulfurisé.
  28. 28Ajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon sur la préparation.
  29. 29Ajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon sur la préparation.
  30. 30Ajouter des tranches de fromage et une bonne dose de jambon sur la préparation.
  31. 31Former un joli roulé bien épais.
  32. 32Former un joli roulé bien épais.
  33. 33Former un joli roulé bien épais.
  34. 34Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180 degrés.
  35. 35Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180 degrés.
  36. 36Faire chauffer le roulé 10 minutes à 180 degrés.
  37. 37Servir quand les roulés sont bien grillés et que le fromage est coulant.
  38. 38Servir quand les roulés sont bien grillés et que le fromage est coulant.
  39. 39Servir quand les roulés sont bien grillés et que le fromage est coulant.

Ingredients

  • 3 grosses courgettes
  • 3 grosses courgettes
  • 3 grosses courgettes
  • bonne dose fromage râpé
  • bonne dose fromage râpé
  • bonne dose fromage râpé
  • 3 œufs de poule
  • 3 œufs de poule
  • 3 œufs de poule
  • tranches de fromage
  • tranches de fromage
  • tranches de fromage
  • bonne dose jambon
  • bonne dose jambon
  • bonne dose jambon
  • Mozzarella Rapée
  • Mozzarella Rapée
  • Mozzarella Rapée
  • Jambon de cochon
  • Jambon de cochon
  • Jambon de cochon
  • jambon de poulet
  • jambon de poulet
  • jambon de poulet
  • jambon de dinde
  • jambon de dinde
  • jambon de dinde
  • Tranches de fromages de vache, de brebis ou de chèvre
  • Tranches de fromages de vache, de brebis ou de chèvre
  • Tranches de fromages de vache, de brebis ou de chèvre

Equipment

torchonsaladierplaque de cuissonpapier sulfurisé

Tips

  • Bien essorer les courgettes râpées
  • Utiliser les mains propres pour mélanger
  • Pour ceux qui ne mangent pas de porc, utiliser du jambon de dinde ou de poulet