Directions
- 1Corta el calabacín.
- 2Coloca el calabacín cortado sobre una bandeja con papel de horno.
- 3Espolvorea sal sobre el calabacín.
- 4Espolvorea pimienta negra sobre el calabacín.
- 5Hornea el calabacín durante 10 minutos a 180°C.
- 6Añade tomate frito sobre cada trozo de calabacín.
- 7Añade queso mozzarella rallado sobre el tomate.
- 8Añade queso azul sobre el queso mozzarella.
- 9Añade queso de cabra sobre el queso azul.
- 10Añade queso brie sobre el queso de cabra.
- 11Espolvorea orégano sobre los quesos.
- 12Gratina en el horno hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Ingredients
- 1 calabacín
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva virgen extra
- tomate frito
- queso mozzarella rallado
- queso azul
- queso de cabra
- queso brie
- orégano
Equipment
bandeja de hornopapel de hornocuchillocuchara
Tips
- Lava y corta el calabacín en trozos de 0,5 cm de grosor aproximadamente.
- Decora con los toppings y vuelve a hornear hasta gratinar el queso.
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