Crosta d'oro di Suor Germana

Serves 1
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Directions

  1. 1Rifila il pane.
  2. 2Rifila il pane.
  3. 3Rifila il pane.
  4. 4Fallo tostare per 5 minuti.
  5. 5Fallo tostare per 5 minuti.
  6. 6Fallo tostare per 5 minuti.
  7. 7Metti metà dose delle fette di pane in una teglia.
  8. 8Metti metà dose delle fette di pane in una teglia.
  9. 9Metti metà dose delle fette di pane in una teglia.
  10. 10Copri con prosciutto, sottiletta, fontina e continua per tutta la base della teglia.
  11. 11Copri con prosciutto, sottiletta, fontina e continua per tutta la base della teglia.
  12. 12Copri con prosciutto, sottiletta, fontina e continua per tutta la base della teglia.
  13. 13Copri con le altre fette di pane, besciamella.
  14. 14Copri con le altre fette di pane, besciamella.
  15. 15Copri con le altre fette di pane, besciamella.
  16. 16Livella.
  17. 17Livella.
  18. 18Livella.
  19. 19Parmigiano.
  20. 20Parmigiano.
  21. 21Parmigiano.
  22. 22Inforna.
  23. 23Inforna.
  24. 24Inforna.
  25. 25Sforna.
  26. 26Sforna.
  27. 27Sforna.
  28. 28Metti nei piatti.
  29. 29Metti nei piatti.
  30. 30Metti nei piatti.
  31. 31Taglia, prova e assaggia.
  32. 32Taglia, prova e assaggia.
  33. 33Taglia, prova e assaggia.

Ingredients

  • 12 fette Pancarrè
  • 12 fette Pancarrè
  • 12 fette Pancarrè
  • 200 g Prosciutto cotto
  • 200 g Prosciutto cotto
  • 200 g Prosciutto cotto
  • 6 Sottilette
  • 6 Sottilette
  • 6 Sottilette
  • 100 g Fontina
  • 100 g Fontina
  • 100 g Fontina
  • 100 g Parmigiano reggiano
  • 100 g Parmigiano reggiano
  • 100 g Parmigiano reggiano
  • 150 g besciamella
  • 150 g besciamella
  • 150 g besciamella
  • q.b. Burro
  • q.b. Burro
  • q.b. Burro

Equipment

tegliaforno
Crosta d'oro di Suor Germana | Clip Recipe