Panuozzo Fit

48 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tritare finemente il porro.
  2. 2Tritare finemente il porro.
  3. 3Tritare finemente il porro.
  4. 4In una padella, aggiungere un cucchiaio di olio e il porro tritato.
  5. 5In una padella, aggiungere un cucchiaio di olio e il porro tritato.
  6. 6In una padella, aggiungere un cucchiaio di olio e il porro tritato.
  7. 7Aggiungere sale, pepe, paprika e curcuma.
  8. 8Aggiungere sale, pepe, paprika e curcuma.
  9. 9Aggiungere sale, pepe, paprika e curcuma.
  10. 10Aggiungere un ramo di rosmarino e una foglia di salvia.
  11. 11Aggiungere un ramo di rosmarino e una foglia di salvia.
  12. 12Aggiungere un ramo di rosmarino e una foglia di salvia.
  13. 13Aggiungere i pomodori secchi.
  14. 14Aggiungere i pomodori secchi.
  15. 15Aggiungere i pomodori secchi.
  16. 16Aggiungere la carne macinata.
  17. 17Aggiungere la carne macinata.
  18. 18Aggiungere la carne macinata.
  19. 19Aggiungere il peperone rosso tritato.
  20. 20Aggiungere il peperone rosso tritato.
  21. 21Aggiungere il peperone rosso tritato.
  22. 22Mescolare bene il ripieno.
  23. 23Mescolare bene il ripieno.
  24. 24Mescolare bene il ripieno.
  25. 25Tagliare il panuozzo a metà e svuotarlo leggermente.
  26. 26Tagliare il panuozzo a metà e svuotarlo leggermente.
  27. 27Tagliare il panuozzo a metà e svuotarlo leggermente.
  28. 28Riempire il panuozzo con il composto di carne.
  29. 29Riempire il panuozzo con il composto di carne.
  30. 30Riempire il panuozzo con il composto di carne.
  31. 31Aggiungere la mozzarella.
  32. 32Aggiungere la mozzarella.
  33. 33Aggiungere la mozzarella.
  34. 34Infornare fino a quando il pane non sarà dorato e il formaggio fuso.
  35. 35Infornare fino a quando il pane non sarà dorato e il formaggio fuso.
  36. 36Infornare fino a quando il pane non sarà dorato e il formaggio fuso.

Ingredients

  • 1 porro
  • 1 porro
  • 1 porro
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 cucchiaio olio
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico pepe
  • 1 pizzico paprika
  • 1 pizzico paprika
  • 1 pizzico paprika
  • 1 pizzico curcuma
  • 1 pizzico curcuma
  • 1 pizzico curcuma
  • 1 ramo rosmarino
  • 1 ramo rosmarino
  • 1 ramo rosmarino
  • 1 foglia salvia
  • 1 foglia salvia
  • 1 foglia salvia
  • 2 pomodori secchi
  • 2 pomodori secchi
  • 2 pomodori secchi
  • 200 g carne macinata
  • 200 g carne macinata
  • 200 g carne macinata
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone rosso
  • 1 panuozzo
  • 1 panuozzo
  • 1 panuozzo
  • 100 g mozzarella
  • 100 g mozzarella
  • 100 g mozzarella

Equipment

coltellopadellacucchiaio