بسكوت جوز الهند

20m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1أضيفي نصف كوب من السكر إلى بولة.
  2. 2أضيفي نصف كوب من اللبن إلى السكر.
  3. 3أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  4. 4قلبي السكر واللبن حتى يذوب السكر.
  5. 5أضيفي نصف كوب من الزيت وقلبيه مع المكونات السابقة جيداً.
  6. 6أضيفي ملعقتين من جوز الهند المبشور ناعم وقلبيه.
  7. 7أضيفي ملعقة من البيكنج بودر.
  8. 8أضيفي نصف كمية الدقيق مع رشة ملح وذوبيه مع المواد السائلة.
  9. 9أضيفي النصف الثاني من الدقيق واجمعي العجينة دون عجن.
  10. 10شكلي العجينة إلى كرات صغيرة.
  11. 11ضعي الكرات في طبق به جوز هند لتغليفها بالكامل.
  12. 12اضغطي على الكرات بيديكِ حتى تصبح رقيقة.
  13. 13أو اضغطي عليها بظهر كوب أو مج للحصول على شكل بيضاوي متجانس.
  14. 14رصي البسكوت في صينية خبز.
  15. 15أدخلي الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 160 لمدة 20 دقيقة.
  16. 16قدمي البسكوت الذهبي المقرمش.

Ingredients

  • 0.5 كوب سكر
  • 0.5 كوب حليب
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 0.5 كوب زيت
  • 2 معلقتين جوز الهند مبشور ناعم
  • 1 معلقة بيكنج باودر
  • 2 كوب دقيق
  • 1 رشة ملح

Equipment

بولةمضربصينية خبزفرنطبقكوب

Tips

  • العجينة لا تعجن، فقط تجمع.
  • تُضغط العجينة لتصبح بسمك رفيع، لا تكون سميكة.

Related recipes

Pita Bread (Balloon bread)

Pita Bread (Balloon bread)

Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)

Samoon (Iraqi Flatbread)

Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread

Fluffy Homemade Pita Bread

Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma

Homemade Shawarma

Middle Eastern · Baked Goods57m
Sourdough Discard Crackers

Sourdough Discard Crackers

Middle Eastern · Baked Goods30m
كعك الأساور الفلاحي

كعك الأساور الفلاحي

Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان

خبز الشوفان

Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita

Pains Pita

Middle Eastern · Baked Goods2h 20m
معمول السميد

معمول السميد

Middle Eastern · Baked Goods7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread

Tahini Crackle Crust Banana Bread

Middle Eastern · Baked Goods1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD

HOMEMADE PITA BREAD

Middle Eastern · Baked Goods1h
Pain Pita

Pain Pita

Middle Eastern · Baked Goods