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Mermelada de bacon
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Directions
1
Cortar un buen trozo de panceta o bacon en trocitos.
2
Que sude y que quede bien doradito.
3
Retirar el beicon doradito.
4
Añadir la cebolla caramelizada.
5
Agregar una cucharadita de pasta de ajo.
6
Añadir un toquecito de vinagre.
7
Agregar pimentón dulce.
8
Agregar un poquito de cacao en polvo y café.
9
Agregar bastante miel.
10
Agregar una cucharadita de azúcar.
11
Menear todo.
12
Añadir el bacon.
13
Integrar bien.
Ingredients
1 trozo trozo de panceta o bacon
1 cantidad no especificada cebolla caramelizada
1 cucharadita pasta de ajo
1 toquecito vinagre
1 cantidad no especificada pimentón dulce
1 cantidad no especificada cacao en polvo
1 cantidad no especificada café
1 cantidad no especificada miel
1 cucharadita azúcar
Equipment
cuchillo
sartén
colador
cuchara de madera
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