Directions
- 1En una sartén, agrega un chorrito de aceite.
- 2Parte los tomates a la mitad y agrégalos a la sartén.
- 3Agrega también un cuarto de cebolla, un diente de ajo y un chile jalapeño.
- 4Mueve para que se mezcle con el aceite.
- 5Si lo deseas, puedes agregar un chile guajillo.
- 6Después de dos minutos, apaga el fuego y agrega todo a la licuadora.
- 7Añade sal y consomé de pollo en polvo.
- 8Licúa todo hasta que quede una salsa homogénea.
- 9Vierte la salsa en la sartén y calienta a fuego medio.
- 10En otra sartén, dora las tortillas por fuera.
- 11Unta las tortillas con la salsa, añade queso desmoronado y cebolla picada finamente.
- 12Cierra las tortillas y coloca en un plato.
- 13Añade crema y cilantro al gusto.
Ingredients
- 4 Tomates
- 1 chile jalapeño
- 2 Dientes de ajo
- 1 Chile guajillo
- 0.5 taza agua
- 1 sal
- 1 cucharada consomé de pollo en polvo
- 0.25 queso de mesa fresco
- 0.5 cebolla blanca
- 6 tortillas
- 1 chorrito Aceite
- 1 poquito crema
- 1 poquito cilantro
Equipment
sarténlicuadoracuchillocuchara
Related recipes
Salsa ranchera
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa Roja
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de Aguacate
Mexican · Sauce & Condiment
Chipotle Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Birria Consommé Base
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa de rancho
Mexican · Sauce & Condiment
Salsa Naranja
Mexican · Sauce & Condiment
Tacos de Merluza
Mexican · Sauce & Condiment15m
Salsa Taquera
Mexican · Sauce & Condiment
Jalapeño Salsa
Mexican · Sauce & Condiment
Big Mac Burrito
Mexican · Sauce & Condiment
Alioli de Habanero y Betabel (Salsa Rosa)
Mexican · Sauce & Condiment