Entomatadas

2 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1En una sartén, agrega un chorrito de aceite.
  2. 2En una sartén, agrega un chorrito de aceite.
  3. 3En una sartén, agrega un chorrito de aceite.
  4. 4Parte los tomates a la mitad y agrégalos a la sartén.
  5. 5Parte los tomates a la mitad y agrégalos a la sartén.
  6. 6Parte los tomates a la mitad y agrégalos a la sartén.
  7. 7Agrega también un cuarto de cebolla, un diente de ajo y un chile jalapeño.
  8. 8Agrega también un cuarto de cebolla, un diente de ajo y un chile jalapeño.
  9. 9Agrega también un cuarto de cebolla, un diente de ajo y un chile jalapeño.
  10. 10Mueve para que se mezcle con el aceite.
  11. 11Mueve para que se mezcle con el aceite.
  12. 12Mueve para que se mezcle con el aceite.
  13. 13Si lo deseas, puedes agregar un chile guajillo.
  14. 14Si lo deseas, puedes agregar un chile guajillo.
  15. 15Si lo deseas, puedes agregar un chile guajillo.
  16. 16Después de dos minutos, apaga el fuego y agrega todo a la licuadora.
  17. 17Después de dos minutos, apaga el fuego y agrega todo a la licuadora.
  18. 18Después de dos minutos, apaga el fuego y agrega todo a la licuadora.
  19. 19Añade sal y consomé de pollo en polvo.
  20. 20Añade sal y consomé de pollo en polvo.
  21. 21Añade sal y consomé de pollo en polvo.
  22. 22Licúa todo hasta que quede una salsa homogénea.
  23. 23Licúa todo hasta que quede una salsa homogénea.
  24. 24Licúa todo hasta que quede una salsa homogénea.
  25. 25Vierte la salsa en la sartén y calienta a fuego medio.
  26. 26Vierte la salsa en la sartén y calienta a fuego medio.
  27. 27Vierte la salsa en la sartén y calienta a fuego medio.
  28. 28En otra sartén, dora las tortillas por fuera.
  29. 29En otra sartén, dora las tortillas por fuera.
  30. 30En otra sartén, dora las tortillas por fuera.
  31. 31Unta las tortillas con la salsa, añade queso desmoronado y cebolla picada finamente.
  32. 32Unta las tortillas con la salsa, añade queso desmoronado y cebolla picada finamente.
  33. 33Unta las tortillas con la salsa, añade queso desmoronado y cebolla picada finamente.
  34. 34Cierra las tortillas y coloca en un plato.
  35. 35Cierra las tortillas y coloca en un plato.
  36. 36Cierra las tortillas y coloca en un plato.
  37. 37Añade crema y cilantro al gusto.
  38. 38Añade crema y cilantro al gusto.
  39. 39Añade crema y cilantro al gusto.

Ingredients

  • 4 Tomates
  • 4 Tomates
  • 4 Tomates
  • 1 chile jalapeño
  • 1 chile jalapeño
  • 1 chile jalapeño
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Dientes de ajo
  • 2 Dientes de ajo
  • 1 Chile guajillo
  • 1 Chile guajillo
  • 1 Chile guajillo
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 0.5 taza agua
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 cucharada consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada consomé de pollo en polvo
  • 0.25 queso de mesa fresco
  • 0.25 queso de mesa fresco
  • 0.25 queso de mesa fresco
  • 0.5 cebolla blanca
  • 0.5 cebolla blanca
  • 0.5 cebolla blanca
  • 6 tortillas
  • 6 tortillas
  • 6 tortillas
  • 1 chorrito Aceite
  • 1 chorrito Aceite
  • 1 chorrito Aceite
  • 1 poquito crema
  • 1 poquito crema
  • 1 poquito crema
  • 1 poquito cilantro
  • 1 poquito cilantro
  • 1 poquito cilantro

Equipment

sarténlicuadoracuchillocuchara