سوشي بالبيت
Directions
- 1طبخ كوبين من الرز المصري بالماء فقط
- 2بعد ما يستوي، راح احطهم ببوّله واجيب ربع كوب من خل الرز، وثلاث ملاعق سكر، وشرّب الرز وخلّيهن ليبردوا تماماً
- 3بعدين راح اجيب كوب افوكادو مقطع، كوب سالمون مدخن، وكوب ورق نورى او ورق لف
- 4ثم نصف كوب من الكريمة شيز او الجبنة الكريميّة
- 5بنحركهم لحد ما يتجانسوا معنا
- 6مرحلة التكوير، راح نحاول نعمل لهم كور صغيرة او متوسطة
- 7رتبهم على اي صحن
- 8راح نحط عليهم رشة من السمسم ورشة من حبّة البركة
- 9شويه سبايسي مايونيز والصويا صوص ضروري جداً
Ingredients
- 2 cups رز مصري
- 0.25 cup خل رز
- 3 tablespoons سكر
- 1 cup افوكادو مقطع
- 1 cup سالمون مدخن
- 1 cup ورق نورى او ورق لف
- 0.5 cup كريمة جبنة
- 1 pinch سمسم
- 1 pinch حب البركة
- 1 pinch سبايسي مايونيز
- 1 pinch صويا صوص
Equipment
panbowlwooden spoongloves