Hot Holl em Casa

114 mins
Serves 12
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Directions

  1. 1lavar o arroz japonês cerca de cinco vezes até a água sair translúcida
  2. 2lavar o arroz japonês cerca de cinco vezes até a água sair translúcida
  3. 3lavar o arroz japonês cerca de cinco vezes até a água sair translúcida
  4. 4cozinhar o arroz por 18 minutos com 1,5 xícaras de água para cada xícara de arroz
  5. 5cozinhar o arroz por 18 minutos com 1,5 xícaras de água para cada xícara de arroz
  6. 6cozinhar o arroz por 18 minutos com 1,5 xícaras de água para cada xícara de arroz
  7. 7cortar o salmão em tirinhas
  8. 8cortar o salmão em tirinhas
  9. 9cortar o salmão em tirinhas
  10. 10temperar o arroz com o tempero (receita na descrição)
  11. 11temperar o arroz com o tempero (receita na descrição)
  12. 12temperar o arroz com o tempero (receita na descrição)
  13. 13espalhar o arroz frio em uma alga, usando os dedos molhados em água
  14. 14espalhar o arroz frio em uma alga, usando os dedos molhados em água
  15. 15espalhar o arroz frio em uma alga, usando os dedos molhados em água
  16. 16virar a alga para fazer uramakis
  17. 17virar a alga para fazer uramakis
  18. 18virar a alga para fazer uramakis
  19. 19colocar o recheio de salmão e cream cheese
  20. 20colocar o recheio de salmão e cream cheese
  21. 21colocar o recheio de salmão e cream cheese
  22. 22enrolar o sushi com a esteira de bambu
  23. 23enrolar o sushi com a esteira de bambu
  24. 24enrolar o sushi com a esteira de bambu
  25. 25misturar a massa de farinha de trigo e água gelada
  26. 26misturar a massa de farinha de trigo e água gelada
  27. 27misturar a massa de farinha de trigo e água gelada
  28. 28passar o sushi na massa e na farinha panko
  29. 29passar o sushi na massa e na farinha panko
  30. 30passar o sushi na massa e na farinha panko
  31. 31fritar o sushi em óleo quente
  32. 32fritar o sushi em óleo quente
  33. 33fritar o sushi em óleo quente
  34. 34cortar o hotholl em pedaços
  35. 35cortar o hotholl em pedaços
  36. 36cortar o hotholl em pedaços
  37. 37decorar com cream cheese, salmão e cebolinha
  38. 38decorar com cream cheese, salmão e cebolinha
  39. 39decorar com cream cheese, salmão e cebolinha

Ingredients

  • 1 xícara arroz japonês grão curto
  • 1 xícara arroz japonês grão curto
  • 1 xícara arroz japonês grão curto
  • 1.5 xícara água
  • 1.5 xícara água
  • 1.5 xícara água
  • 1 salmão
  • 1 salmão
  • 1 salmão
  • 1 cream cheese
  • 1 cream cheese
  • 1 cream cheese
  • 1 colher de sopa cebolinha
  • 1 colher de sopa cebolinha
  • 1 colher de sopa cebolinha
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara água gelada
  • 1 xícara água gelada
  • 1 xícara água gelada
  • 1 xícara farinha panko
  • 1 xícara farinha panko
  • 1 xícara farinha panko
  • 1 xícara óleo
  • 1 xícara óleo
  • 1 xícara óleo

Equipment

tigelapanelatábua de madeirafacaesteira de bamburecipiente para misturar a massacolherfrigideira