Directions
- 1豚バラ肉に醤油小さじ2をかけます。
- 2オイスターソース小さじ1をかけます。
- 3みりん小さじ2をかけます。
- 4ラップをかけます。
- 5レンジで4分加熱します。
- 6加熱が終わったらラップを外し、味の素を8振りかけます。
- 7箸でタレと肉をしっかり絡めます。
- 8ご飯の上にチャーシューをのせます。
- 9残ったタレをかけます。
- 10青ねぎをのせて完成です。
Ingredients
- 120 g 豚バラ焼き肉用
- 2 小さじ 醤油
- 1 小さじ オイスターソース
- 2 小さじ みりん
- 8 振り 味の素
- ごはん
- 青ねぎ
Equipment
レンジお皿ラップ箸ご飯茶碗
Tips
- このチャーシューはチャーシュー丼の他にも、ラーメンやチャーハンにも使えます。
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