Εύκολη Μακαρονάδα με Λαχανικά + Κοτόπουλο

2h 3m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1Μαρινάρουμε τα φιλέτα κοτόπουλου με πάπρικα, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι, πιπέρι και ελαιόλαδο.
  2. 2Κόβουμε το 1/2 κρεμμύδι και 1/2 πιπεριά σε μικρά κομμάτια.
  3. 3Κόβουμε τα 200 γρ μανιτάρια σε φέτες.
  4. 4Τρίβουμε 150 γρ τυρί.
  5. 5Σοτάρουμε το κοτόπουλο για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
  6. 6Σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά με λίγο βούτυρο για 2 λεπτά.
  7. 7Σοτάρουμε τα μανιτάρια για άλλα 4 λεπτά.
  8. 8Κρατάμε λίγο γάλα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το υπόλοιπο στην κατσαρόλα.
  9. 9Στο γάλα που κρατήσαμε, προσθέτουμε 1 κουταλιά αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
  10. 10Ρίχνουμε το μείγμα με το αλεύρι στην κατσαρόλα, μαζί με το τυρί, τα μακαρόνια και τις 2 χούφτες σπανάκι.
  11. 11Προσθέτουμε το κοτόπουλο και λίγο ψιλοκομμένο πράσο

Ingredients

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
  • 0.5 κ.γ. σκόνη κρεμμύδι
  • 1 αλάτι
  • 1 πιπέρι
  • 1 ελαιόλαδο
  • 0.5 κρεμμύδι
  • 0.5 πιπεριά
  • 200 γρ μανιτάρια
  • 2 χούφτες σπανάκι
  • 250 γρ μακαρόνια
  • 500 μλ γάλα
  • 1 κ.σ βούτυρο
  • 1 κ.σ αλεύρι
  • 150 γρ τυρί

Equipment

frying pancutting boardgrater

Related recipes

Romanian Potato Moussaka

Romanian Potato Moussaka

Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Greek · Dinner
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dinner40m
Chicken Gyro Zucchini Roll

Chicken Gyro Zucchini Roll

Greek · Dinner
Feta & Chicken Pasta Bake

Feta & Chicken Pasta Bake

Greek · Dinner
Greek Meatballs and Potatoes

Greek Meatballs and Potatoes

Greek · Dinner50m
Gigantes Skordati

Gigantes Skordati

Greek · Dinner
Pastitsio

Pastitsio

Greek · Dinner
Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Greek · Dinner
Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek · Dinner
Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Greek · Dinner1h
Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Greek · Dinner