Directions
- 1Couper les pommes en morceaux.
- 2Faire revenir les pommes dans une poêle avec un peu de beurre, du sucre et de la cannelle.
- 3Mélanger le tout et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes deviennent fondantes.
- 4Vérifier la cuisson des pommes avec une fourchette.
- 5Préparer le crumble en mélangeant 100g de sucre cassonade, 100g de farine, 50g de poudre d'amande et 125g de beurre demi-sel jusqu'à obtenir une pâte friable.
- 6Prendre un plat allant au four, mettre les pommes au fond.
- 7Ajouter le crumble par-dessus les pommes.
- 8Enfourner dans un four préchauffé à 240 degrés pendant 15 minutes.
Ingredients
- 5 pommes
- beurre
- sucre
- cannelle
- 100 g sucre cassonade
- 100 g farine
- 50 g poudre d'amande
- 125 g beurre demi-sel
Equipment
poêlefourchetteplat allant au fourfour
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