FOCACCIA casera
Directions
- 1Mezclar la levadura con 227 ml de agua tibia.
- 2Mezclar la levadura con 227 ml de agua tibia.
- 3Mezclar la levadura con 227 ml de agua tibia.
- 4Agregar la harina fuerza, 227 ml de agua y 57 ml de aceite de oliva.
- 5Agregar la harina fuerza, 227 ml de agua y 57 ml de aceite de oliva.
- 6Agregar la harina fuerza, 227 ml de agua y 57 ml de aceite de oliva.
- 7Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
- 8Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
- 9Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
- 10Dejar reposar la masa durante 90 minutos.
- 11Dejar reposar la masa durante 90 minutos.
- 12Dejar reposar la masa durante 90 minutos.
- 13Extender la masa en una bandeja para hornear.
- 14Extender la masa en una bandeja para hornear.
- 15Extender la masa en una bandeja para hornear.
- 16Añadir 100 ml de aceite de oliva virgen extra a la masa.
- 17Añadir 100 ml de aceite de oliva virgen extra a la masa.
- 18Añadir 100 ml de aceite de oliva virgen extra a la masa.
- 19Formar hoyuelos en la masa con los dedos.
- 20Formar hoyuelos en la masa con los dedos.
- 21Formar hoyuelos en la masa con los dedos.
- 22Espolvorear escamas de sal sobre la masa.
- 23Espolvorear escamas de sal sobre la masa.
- 24Espolvorear escamas de sal sobre la masa.
- 25Colocar los tomates cherry sobre la masa.
- 26Colocar los tomates cherry sobre la masa.
- 27Colocar los tomates cherry sobre la masa.
- 28Espolvorear hierbas sobre la masa.
- 29Espolvorear hierbas sobre la masa.
- 30Espolvorear hierbas sobre la masa.
- 31Hornear a 190°C durante 20 minutos.
- 32Hornear a 190°C durante 20 minutos.
- 33Hornear a 190°C durante 20 minutos.
Ingredients
- 7 g levadura
- 7 g levadura
- 7 g levadura
- 227 ml agua tibia
- 227 ml agua tibia
- 227 ml agua tibia
- 680 g harina fuerza
- 680 g harina fuerza
- 680 g harina fuerza
- 227 ml agua
- 227 ml agua
- 227 ml agua
- 57 ml aceite oliva virgen extra
- 57 ml aceite oliva virgen extra
- 57 ml aceite oliva virgen extra
- 100 ml aceite oliva virgen extra
- 100 ml aceite oliva virgen extra
- 100 ml aceite oliva virgen extra
- 0 escama sal
- 0 escama sal
- 0 escama sal
- 0 tomates cherry
- 0 tomates cherry
- 0 tomates cherry
- 0 hierbas
- 0 hierbas
- 0 hierbas
Equipment
bowlspoonbaking pan