FOCACCIA casera
Directions
- 1Mezclar la levadura con 227 ml de agua tibia.
- 2Agregar la harina fuerza, 227 ml de agua y 57 ml de aceite de oliva.
- 3Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
- 4Dejar reposar la masa durante 90 minutos.
- 5Extender la masa en una bandeja para hornear.
- 6Añadir 100 ml de aceite de oliva virgen extra a la masa.
- 7Formar hoyuelos en la masa con los dedos.
- 8Espolvorear escamas de sal sobre la masa.
- 9Colocar los tomates cherry sobre la masa.
- 10Espolvorear hierbas sobre la masa.
- 11Hornear a 190°C durante 20 minutos.
Ingredients
- 7 g levadura
- 227 ml agua tibia
- 680 g harina fuerza
- 227 ml agua
- 57 ml aceite oliva virgen extra
- 100 ml aceite oliva virgen extra
- 0 escama sal
- 0 tomates cherry
- 0 hierbas
Equipment
bowlspoonbaking pan
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