Directions
- 1Prepara la salsa mezclando en un plato mayonesa, mostaza, aceite de sésamo y jugo de naranja.
- 2Hazlo en el mismo plato que vas a servir.
- 3Mi mejor secreto para cortar el atún para tiradito es hacerlo con el atún congelado.
- 4Ponlo sobre la salsa congelado porque al agregarle aceite de oliva y jugo de limón se va a descongelar.
- 5Añade sal, pimienta, palta, cebollín y pistacho.
- 6Deja marinar unos 30 minutos y luego sirve con baguette o con tus galletitas favoritas.
Ingredients
- 4 cdas mayonesa
- 1 cda mostaza dijon
- 1 cdta aceite de sésamo
- 2 jugo de naranja
- 1 medallón atún
- 0 aceite de oliva
- 0.25 taza jugo de limón
- 0.5 palta
- 1 cebollín
- 0 pistachos
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
platespoonknifecutting board
Related recipes
El auténtico ceviche peruano
Peruvian · Appetizer30m
Donitas de Pollo y Papa
Peruvian · Appetizer
Ceviche de Lentejas con Mango
Peruvian · Appetizer
Ceviche Peruano con Leche de Tigre
Peruvian · Appetizer
Causa Limeña
Peruvian · Appetizer35m
Corviche
Peruvian · Appetizer
Empanadas
Peruvian · Appetizer
Ceviche
Peruvian · Appetizer
Empanaditas De Carne
Peruvian · Appetizer1h 5m
סביצ'ה סלמון מנגו
Peruvian · Appetizer
Empanadas Peruanas de Carne
Peruvian · Appetizer1h 45m
Ceviche Carretillero de Pota
Peruvian · Appetizer