Serves 1
Directions
- 1קוצצים את הסלמון לקוביות קטנות ומניחים בקערה.
- 2מוסיפים מלח לסלמון.
- 3מוסיפים צ'ילי גרוס לסלמון.
- 4מוסיפים גרידת לימון לסלמון.
- 5מערבבים את הסלמון עם התבלינים.
- 6קוצצים חצי מנגו לקוביות קטנות ומוסיפים לסלמון.
- 7קוצצים נקטרינה לקוביות קטנות ומוסיפים לסלמון.
- 8מוסיפים בצל קצוץ, למון גראס קצוץ ושמן זית לסלמון.
- 9מוסיפים חופן עלי כוסברה קצוצים לסלמון.
- 10מערבבים את כל מרכיבי הסביצ'ה יחד.
- 11מניחים מנגו חתוך, חצי צ'ילי אדום, חצי ליים סחוט ומלח בבלנדר.
- 12טוחנים את המרכיבים בבלנדר לרוטב חלק.
- 13מעבירים את הרוטב דרך מסננת.
- 14מניחים את הסביצ'ה בקערת הגשה.
- 15יוצקים את הרוטב סביב הסביצ'ה בקערה.
Ingredients
- 200 גרם סלמון
- 1 קורט מלח
- 1 קורט צ'ילי גרוס
- 1 קורט גרידת לימון
- 0.5 מנגו
- 1 נקטרינה
- 1 כף בצל קצוץ
- 1 כפית למון גראס קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 1 חופן עלי כוסברה
- 1 מנגו
- 0.5 צ'ילי אדום
- 0.5 ליים סחוט
- 1 קורט מלח
Equipment
קערהמגררתבלנדרמסננתכף הגשה
Related recipes
El auténtico ceviche peruano
Peruvian · Appetizer30m
Donitas de Pollo y Papa
Peruvian · Appetizer
Ceviche de Lentejas con Mango
Peruvian · Appetizer
Ceviche Peruano con Leche de Tigre
Peruvian · Appetizer
Causa Limeña
Peruvian · Appetizer35m
Corviche
Peruvian · Appetizer
Empanadas
Peruvian · Appetizer
Ceviche
Peruvian · Appetizer
Empanaditas De Carne
Peruvian · Appetizer1h 5m
Empanadas Peruanas de Carne
Peruvian · Appetizer1h 45m
Ceviche Carretillero de Pota
Peruvian · Appetizer
Ceviche de langostinos
Peruvian · Appetizer30m