Sốt chấm chanh leo

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 150g muối hạt, 400g nước cốt chanh leo, 40g ớt hiểm đỏ, 200g ớt chuông vàng Đà Lạt, 50g tương ớt Chili Max, 150g sốt mayonnaise, 100g bột ngọt, 300g đường cát, 10g tiêu đen xay vào máy xay.
  2. 2Cho 150g muối hạt, 400g nước cốt chanh leo, 40g ớt hiểm đỏ, 200g ớt chuông vàng Đà Lạt, 50g tương ớt Chili Max, 150g sốt mayonnaise, 100g bột ngọt, 300g đường cát, 10g tiêu đen xay vào máy xay.
  3. 3Cho 150g muối hạt, 400g nước cốt chanh leo, 40g ớt hiểm đỏ, 200g ớt chuông vàng Đà Lạt, 50g tương ớt Chili Max, 150g sốt mayonnaise, 100g bột ngọt, 300g đường cát, 10g tiêu đen xay vào máy xay.
  4. 4Xay nhuyễn hỗn hợp, bắt đầu ở chế độ thấp nhất và tăng dần.
  5. 5Xay nhuyễn hỗn hợp, bắt đầu ở chế độ thấp nhất và tăng dần.
  6. 6Xay nhuyễn hỗn hợp, bắt đầu ở chế độ thấp nhất và tăng dần.
  7. 7Sau khi sốt nhuyễn, tắt máy.
  8. 8Sau khi sốt nhuyễn, tắt máy.
  9. 9Sau khi sốt nhuyễn, tắt máy.
  10. 10Thêm 200g sữa đặc và 30g hạt chanh leo đã rửa sạch màng vào máy.
  11. 11Thêm 200g sữa đặc và 30g hạt chanh leo đã rửa sạch màng vào máy.
  12. 12Thêm 200g sữa đặc và 30g hạt chanh leo đã rửa sạch màng vào máy.
  13. 13Bật chế độ xay trộn (cấp độ thấp nhất) trong 10 giây để trộn đều mà không làm nát hạt chanh leo.
  14. 14Bật chế độ xay trộn (cấp độ thấp nhất) trong 10 giây để trộn đều mà không làm nát hạt chanh leo.
  15. 15Bật chế độ xay trộn (cấp độ thấp nhất) trong 10 giây để trộn đều mà không làm nát hạt chanh leo.
  16. 16Cho sốt ra tô.
  17. 17Cho sốt ra tô.
  18. 18Cho sốt ra tô.

Ingredients

  • 150 g muối hạt
  • 150 g muối hạt
  • 150 g muối hạt
  • 400 g nước cốt chanh leo
  • 400 g nước cốt chanh leo
  • 400 g nước cốt chanh leo
  • 40 g ớt hiểm đỏ
  • 40 g ớt hiểm đỏ
  • 40 g ớt hiểm đỏ
  • 200 g ớt chuông vàng Đà Lạt
  • 200 g ớt chuông vàng Đà Lạt
  • 200 g ớt chuông vàng Đà Lạt
  • 50 g tương ớt Chili Max
  • 50 g tương ớt Chili Max
  • 50 g tương ớt Chili Max
  • 150 g sốt mayonnaise
  • 150 g sốt mayonnaise
  • 150 g sốt mayonnaise
  • 100 g bột ngọt
  • 100 g bột ngọt
  • 100 g bột ngọt
  • 300 g đường cát
  • 300 g đường cát
  • 300 g đường cát
  • 10 g tiêu đen xay
  • 10 g tiêu đen xay
  • 10 g tiêu đen xay
  • 200 g sữa đặc
  • 200 g sữa đặc
  • 200 g sữa đặc
  • 30 g hạt chanh leo
  • 30 g hạt chanh leo
  • 30 g hạt chanh leo

Equipment

máy xay sốt chuyên dụngtô

Tips

  • Cho sữa đặc sau khi xay nhuyễn hỗn hợp để hạn chế nổi bọt.
  • Sử dụng chế độ xay trộn cấp độ thấp nhất để không làm nát hạt chanh leo.