Sốt chấm chanh leo
Serves 1
Directions
- 1Cho 150g muối hạt, 400g nước cốt chanh leo, 40g ớt hiểm đỏ, 200g ớt chuông vàng Đà Lạt, 50g tương ớt Chili Max, 150g sốt mayonnaise, 100g bột ngọt, 300g đường cát, 10g tiêu đen xay vào máy xay.
- 2Xay nhuyễn hỗn hợp, bắt đầu ở chế độ thấp nhất và tăng dần.
- 3Sau khi sốt nhuyễn, tắt máy.
- 4Thêm 200g sữa đặc và 30g hạt chanh leo đã rửa sạch màng vào máy.
- 5Bật chế độ xay trộn (cấp độ thấp nhất) trong 10 giây để trộn đều mà không làm nát hạt chanh leo.
- 6Cho sốt ra tô.
Ingredients
- 150 g muối hạt
- 400 g nước cốt chanh leo
- 40 g ớt hiểm đỏ
- 200 g ớt chuông vàng Đà Lạt
- 50 g tương ớt Chili Max
- 150 g sốt mayonnaise
- 100 g bột ngọt
- 300 g đường cát
- 10 g tiêu đen xay
- 200 g sữa đặc
- 30 g hạt chanh leo
Equipment
máy xay sốt chuyên dụngtô
Tips
- Cho sữa đặc sau khi xay nhuyễn hỗn hợp để hạn chế nổi bọt.
- Sử dụng chế độ xay trộn cấp độ thấp nhất để không làm nát hạt chanh leo.
Related recipes
Canh mồng tơi (Malabar spinach soup)
Vietnamese · Soup
Chicken Pho
Vietnamese · Soup
Gochujang Braised Pork Belly Bánh Mì
Vietnamese · Soup
Hủ Tiếu Khô Sauce
Vietnamese · Soup
Homemade Pho
Vietnamese · Soup
BÚN CHẢ-INSPO SALAT
Vietnamese · Soup
Bún Thịt Băm (Vietnamese Minced Pork Noodle Soup)
Vietnamese · Soup30m
MEXICAN PHO
Vietnamese · Soup
BÚN RIÊU CUA BẮP BÒ
Vietnamese · Soup
Riêu Cua
Vietnamese · Soup
Cách nấu riêu cua ngon đúng cách
Vietnamese · Soup
Bí Quyết Lọc Riêu Cua Chuẩn
Vietnamese · Soup