Donuts

Serves 18
facebook.com

Directions

  1. 1Sütü ısıtalım.
  2. 2Hamuru yoğuralım.
  3. 3Sıvı yağın yarısını hamuru toparlamak için kullanın.
  4. 4Hamuru mayalandırın.
  5. 5Hamur iki katına çıkınca mandalina büyüklüğünde bezeler yapın.
  6. 6Unladığınız bir tepsiye aralıklı dizin.
  7. 7Üzerine hafif bastırıp düzleyin.
  8. 8Bir poşetle kapatıp tekrar mayalandırın.
  9. 9Bezeler kabardığında ortalarına herhangi bir aparatla delik açın veya donut kalıbıyla şekil verin.
  10. 10Yağı tavaya alıp iyice kızdırın.
  11. 11Kısık ateşte hamurları arkalı önlü kızartın.
  12. 12Çikolatayı bir kasede eritin.
  13. 13Kızartıp kağıt havluda dinlendirdiğiniz donutları çikolataya batırın.
  14. 14Dilediğiniz gibi süsleyin.

Ingredients

  • 1 su bardağı süt
  • 0.5 su bardağı su
  • 0.5 su bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket (11gr) kuru maya
  • 4 su bardağı un
  • 2 paket sütlü çikolata
  • beyaz çikolata

Equipment

tepsidonut kalıbıtavakaseaparatkağıt havlu