Dalgona di Squid Game

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Su una teglia, posizionare dello zucchero e renderlo fine.
  2. 2Su una teglia, posizionare dello zucchero e renderlo fine.
  3. 3Su una teglia, posizionare dello zucchero e renderlo fine.
  4. 4In un tegame antiaderente, mettere un cucchiaio di zucchero e farlo sciogliere.
  5. 5In un tegame antiaderente, mettere un cucchiaio di zucchero e farlo sciogliere.
  6. 6In un tegame antiaderente, mettere un cucchiaio di zucchero e farlo sciogliere.
  7. 7Una volta sciolto, togliere dal fuoco e mettere da parte.
  8. 8Una volta sciolto, togliere dal fuoco e mettere da parte.
  9. 9Una volta sciolto, togliere dal fuoco e mettere da parte.
  10. 10Aggiungere un pizzico di bicarbonato.
  11. 11Aggiungere un pizzico di bicarbonato.
  12. 12Aggiungere un pizzico di bicarbonato.
  13. 13Mescolare il bicarbonato nello zucchero fuori dal fuoco, finché non diventa un giallo chiaro caramello.
  14. 14Mescolare il bicarbonato nello zucchero fuori dal fuoco, finché non diventa un giallo chiaro caramello.
  15. 15Mescolare il bicarbonato nello zucchero fuori dal fuoco, finché non diventa un giallo chiaro caramello.
  16. 16Versare il composto sulla teglia di zucchero.
  17. 17Versare il composto sulla teglia di zucchero.
  18. 18Versare il composto sulla teglia di zucchero.
  19. 19Schiaacciare leggermente il composto con delicatezza.
  20. 20Schiaacciare leggermente il composto con delicatezza.
  21. 21Schiaacciare leggermente il composto con delicatezza.
  22. 22Stampare la forma desiderata con uno stampo per biscotti.
  23. 23Stampare la forma desiderata con uno stampo per biscotti.
  24. 24Stampare la forma desiderata con uno stampo per biscotti.
  25. 25Togliere lo stampo per biscotti dal dalgona.
  26. 26Togliere lo stampo per biscotti dal dalgona.
  27. 27Togliere lo stampo per biscotti dal dalgona.

Ingredients

  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 teglia zucchero
  • 1 teglia zucchero
  • 1 teglia zucchero
  • 1 pizzico bicarbonato
  • 1 pizzico bicarbonato
  • 1 pizzico bicarbonato

Equipment

tegliategame antiaderentecucchiaio di legnostampo per biscotti a forma di ombrellopressa