Directions
- 1Mélangez tous les ingrédients.
- 2Laissez reposer la pâte pendant 2 heures.
- 3Préchauffez votre four à 240°C en chaleur tournante.
- 4Mettez un moule contenant un peu d'eau en bas du four.
- 5Mettez la pâte dans un moule à baguette, sur du papier sulfurisé.
- 6Enfournez pendant 10 minutes.
- 7Retournez la baguette et refaites cuire pendant 10 minutes.
Ingredients
- 150 ml eau
- 200 gr farine
- 1 sachet levure boulangère sèche
- 1 pincée sel
Equipment
fourmoulemoule a baguettepapier sulfurisé
Tips
- To get a crispy crust, place a mold with some water at the bottom of the oven.
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