Tagliatelles de concombre saumon fumé

Serves 1
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Directions

  1. 1Taillez le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
  2. 2Taillez le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
  3. 3Taillez le concombre en tagliatelles à l'aide d'un économe.
  4. 4Dans un bol, mettez le fromage blanc 0%.
  5. 5Dans un bol, mettez le fromage blanc 0%.
  6. 6Dans un bol, mettez le fromage blanc 0%.
  7. 7Ajoutez un bon filet d'huile d'olive, une gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.
  8. 8Ajoutez un bon filet d'huile d'olive, une gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.
  9. 9Ajoutez un bon filet d'huile d'olive, une gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.
  10. 10Enroulez des herbes (menthe et basilic) sur elles-mêmes et coupez-les en fines lamelles.
  11. 11Enroulez des herbes (menthe et basilic) sur elles-mêmes et coupez-les en fines lamelles.
  12. 12Enroulez des herbes (menthe et basilic) sur elles-mêmes et coupez-les en fines lamelles.
  13. 13Ajoutez les herbes à la sauce et mélangez.
  14. 14Ajoutez les herbes à la sauce et mélangez.
  15. 15Ajoutez les herbes à la sauce et mélangez.
  16. 16Ajoutez la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélangez.
  17. 17Ajoutez la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélangez.
  18. 18Ajoutez la moitié des tagliatelles de concombre à la sauce et mélangez.
  19. 19Dressez la préparation dans une assiette.
  20. 20Dressez la préparation dans une assiette.
  21. 21Dressez la préparation dans une assiette.
  22. 22Ajoutez le reste des tagliatelles de concombre par-dessus.
  23. 23Ajoutez le reste des tagliatelles de concombre par-dessus.
  24. 24Ajoutez le reste des tagliatelles de concombre par-dessus.
  25. 25Terminez avec des morceaux de saumon fumé.
  26. 26Terminez avec des morceaux de saumon fumé.
  27. 27Terminez avec des morceaux de saumon fumé.

Ingredients

  • 1 concombre
  • 1 concombre
  • 1 concombre
  • 150 g fromage blanc
  • 150 g fromage blanc
  • 150 g fromage blanc
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 filet huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse d'ail
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • sel
  • sel
  • poivre
  • poivre
  • poivre
  • 1 peu menthe
  • 1 peu menthe
  • 1 peu menthe
  • 1 peu basilic
  • 1 peu basilic
  • 1 peu basilic
  • 1 tranche ou 2 saumon fumé
  • 1 tranche ou 2 saumon fumé
  • 1 tranche ou 2 saumon fumé

Equipment

économebolcouteaucuillèreassiette