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Pollo Frito Raising Cane's
3m
Serves 1
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Directions
1
Para el marinado, mezclar agua, azúcar, sal, chile en polvo, cebolla en polvo y jengibre.
2
Agregar las tiras de pollo al marinado y dejar reposar por al menos 3 horas.
3
Para el aderezo, mezclar mayonesa, catsup, salsa inglesa, ajo en polvo, pimienta negra molida gruesa y Old Bay Seasoning.
4
Para el empanizado, mezclar harina, consomé de pollo, páprica, pimienta negra, ajo en polvo, jengibre y pimienta blanca.
5
Pasar las tiras de pollo marinadas por la harina, luego por huevo, y finalmente por la harina preparada.
6
Refrigerar el pollo por 15 minutos después de empanizarlo.
7
Freír el pollo en aceite caliente por 6 minutos hasta que esté dorado.
Ingredients
1 agua
1 cucharada azúcar
1 cucharada sal
1 cucharadita chile en polvo
1 cucharadita cebolla en polvo
1 cucharadita jengibre
1 taza mayonesa
1 cucharada catsup
1 cucharada salsa inglesa
1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita pimienta negra molida gruesa
1 cucharadita Old Bay seasoning
2 tazas harina
1 sobre consomé de pollo
1 cucharada pápica
1 cucharadita pimienta negra
1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita jengibre
1 cucharadita pimienta blanca
1 huevo
1 aceite
Equipment
olla
cuchara
bowl
sartén
tenazas
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