Directions
- 1Para el marinado, mezclar agua, azúcar, sal, chile en polvo, cebolla en polvo y jengibre.
- 2Agregar las tiras de pollo al marinado y dejar reposar por al menos 3 horas.
- 3Para el aderezo, mezclar mayonesa, catsup, salsa inglesa, ajo en polvo, pimienta negra molida gruesa y Old Bay Seasoning.
- 4Para el empanizado, mezclar harina, consomé de pollo, páprica, pimienta negra, ajo en polvo, jengibre y pimienta blanca.
- 5Pasar las tiras de pollo marinadas por la harina, luego por huevo, y finalmente por la harina preparada.
- 6Refrigerar el pollo por 15 minutos después de empanizarlo.
- 7Freír el pollo en aceite caliente por 6 minutos hasta que esté dorado.
Ingredients
- 1 agua
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada sal
- 1 cucharadita chile en polvo
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita jengibre
- 1 taza mayonesa
- 1 cucharada catsup
- 1 cucharada salsa inglesa
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita pimienta negra molida gruesa
- 1 cucharadita Old Bay seasoning
- 2 tazas harina
- 1 sobre consomé de pollo
- 1 cucharada pápica
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita jengibre
- 1 cucharadita pimienta blanca
- 1 huevo
- 1 aceite
Equipment
ollacucharabowlsarténtenazas
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