Torta Especial
Directions
- 1Em uma tigela, misture os ovos, 100 ml de óleo, 50 ml de leite, uma caixinha de creme de leite, meia colher de chá de sal e 50 g de queijo parmesão com um fuê.
- 2Adicione 300 g de farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar bem.
- 3Acrescente uma colher de sopa de fermento e misture suavemente.
- 4Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- 5Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos para pré-cozinhar a massa.
- 6Em uma frigideira com um pouco de óleo, refogue uma cebola picada.
- 7Adicione o tomate picado, uma pitada de pimenta do reino e meia colher de chá de sal, refogando bem.
- 8Acrescente 100 g de milho verde, 100 g de azeitonas em rodelinhas sem caroço e 200 ml de molho de tomate pronto.
- 9Misture tudo e deixe cozinhar por cerca de dois minutos.
- 10Retire a massa pré-cozida do forno e fure-a com um garfo.
- 11Espalhe o molho preparado sobre a massa.
- 12Distribua presunto picado e 200 g de queijo muçarela por cima.
- 13Adicione rodelas de calabresa e rodelas de tomate, se desejar.
- 14Leve ao forno a 180 graus por mais 15 minutos.
- 15Desenforme e sirva a torta quente.
Ingredients
- 3 ovos
- 100 ml óleo
- 50 ml leite
- 1 caixinha creme de leite
- 0.5 colher de chá sal
- 50 g queijo parmesão
- 300 g farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento
- manteiga para untar
- 1 cebola
- pouquinho óleo para refogar
- tomate picado
- 1 pitadinha pimenta do reino
- 0.5 colher de chá sal
- 100 g milho verde
- 100 g azeitonas em rodelinhas sem caroço
- 200 ml molho de tomate pronto
- presunto picado
- 200 g queijo muçarela
- rodelas de calabresa
- rodelas de tomate
Equipment
fuêfrigideiraforma
Tips
- A massa pode ser feita no liquidificador.
- Fure a massa pré-cozida com um garfo para o molho penetrar melhor.
- A calabresa e as rodelas de tomate são opcionais.
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