Brócoli salteado con ajo y queso
Directions
- 1Picar finamente 4 dientes de ajo.
- 2Picar finamente 4 dientes de ajo.
- 3Picar finamente 4 dientes de ajo.
- 4Cortar un brócoli de 600 gramos en pequeños trozos.
- 5Cortar un brócoli de 600 gramos en pequeños trozos.
- 6Cortar un brócoli de 600 gramos en pequeños trozos.
- 7En una sartén, sofreír el ajo picado en 2 cucharadas de aceite durante 20 segundos o hasta que pierda el olor a crudo.
- 8En una sartén, sofreír el ajo picado en 2 cucharadas de aceite durante 20 segundos o hasta que pierda el olor a crudo.
- 9En una sartén, sofreír el ajo picado en 2 cucharadas de aceite durante 20 segundos o hasta que pierda el olor a crudo.
- 10Añadir el brócoli y saltear durante 6-7 minutos.
- 11Añadir el brócoli y saltear durante 6-7 minutos.
- 12Añadir el brócoli y saltear durante 6-7 minutos.
- 13Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- 14Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- 15Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- 16Agregar 50 gramos de queso parmesano rallado y mezclar.
- 17Agregar 50 gramos de queso parmesano rallado y mezclar.
- 18Agregar 50 gramos de queso parmesano rallado y mezclar.
Ingredients
- 600 gramos brócoli
- 600 gramos brócoli
- 600 gramos brócoli
- 4 dientes de ajo
- 4 dientes de ajo
- 4 dientes de ajo
- 50 gramos queso parmesano
- 50 gramos queso parmesano
- 50 gramos queso parmesano
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 pimienta negra molida
- 0 pimienta negra molida
- 0 pimienta negra molida
- 2 cucharadas aceite
- 2 cucharadas aceite
- 2 cucharadas aceite
Equipment
cuchillotabla de cortarsartén