Directions
- 1Coupe les pommes de terre en cubes.
- 2Fais-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile de sésame quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.
- 3Mélange dans un bol l’eau, le miel, la sauce soja et l’ail haché.
- 4Verse le mélange dans la poêle et laisse cuire en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que les pommes de terre se caramélisent.
- 5Ajoute quelques graines de sésame et sers bien chaud.
Ingredients
- 500 g pommes de terre
- un filet huile de sésame
- 2 gousses d'ail
- 250 ml eau
- 2 c. à s. miel ou de sirop d’érable
- 60 ml sauce soja
- graines de sésame
Equipment
poêlebol
Tips
- Parfaites telles quelles, ou avec un Mongolian beef et une cuillère de crème pour encore plus de gourmandise.
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