4Fais-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile de sésame quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.
5Fais-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile de sésame quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.
6Fais-les revenir dans une poêle avec un peu d’huile de sésame quelques minutes, jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer.
7Mélange dans un bol l’eau, le miel, la sauce soja et l’ail haché.
8Mélange dans un bol l’eau, le miel, la sauce soja et l’ail haché.
9Mélange dans un bol l’eau, le miel, la sauce soja et l’ail haché.
10Verse le mélange dans la poêle et laisse cuire en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que les pommes de terre se caramélisent.
11Verse le mélange dans la poêle et laisse cuire en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que les pommes de terre se caramélisent.
12Verse le mélange dans la poêle et laisse cuire en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le liquide s’évapore et que les pommes de terre se caramélisent.
13Ajoute quelques graines de sésame et sers bien chaud.
14Ajoute quelques graines de sésame et sers bien chaud.
15Ajoute quelques graines de sésame et sers bien chaud.
Ingredients
500 g pommes de terre
500 g pommes de terre
500 g pommes de terre
un filet huile de sésame
un filet huile de sésame
un filet huile de sésame
2 gousses d'ail
2 gousses d'ail
2 gousses d'ail
250 ml eau
250 ml eau
250 ml eau
2 c. à s. miel ou de sirop d’érable
2 c. à s. miel ou de sirop d’érable
2 c. à s. miel ou de sirop d’érable
60 ml sauce soja
60 ml sauce soja
60 ml sauce soja
graines de sésame
graines de sésame
graines de sésame
Equipment
poêlebol
Tips
Parfaites telles quelles, ou avec un Mongolian beef et une cuillère de crème pour encore plus de gourmandise.