Cuisson de la semoule au micro-ondes

Serves 1
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Directions

  1. 1Mettre la semoule fine dans un saladier.
  2. 2Mettre la semoule fine dans un saladier.
  3. 3Mettre la semoule fine dans un saladier.
  4. 4Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  5. 5Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  6. 6Ajouter 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  7. 7Ajouter 1 cuillère à soupe et demi de sel.
  8. 8Ajouter 1 cuillère à soupe et demi de sel.
  9. 9Ajouter 1 cuillère à soupe et demi de sel.
  10. 10Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
  11. 11Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
  12. 12Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
  13. 13Verser la même quantité d'eau chaude (pas bouillante) que la semoule sur la semoule.
  14. 14Verser la même quantité d'eau chaude (pas bouillante) que la semoule sur la semoule.
  15. 15Verser la même quantité d'eau chaude (pas bouillante) que la semoule sur la semoule.
  16. 16Remuer rapidement.
  17. 17Remuer rapidement.
  18. 18Remuer rapidement.
  19. 19Filmer le saladier et laisser reposer 3 minutes.
  20. 20Filmer le saladier et laisser reposer 3 minutes.
  21. 21Filmer le saladier et laisser reposer 3 minutes.
  22. 22Faire trois petits trous dans le film alimentaire.
  23. 23Faire trois petits trous dans le film alimentaire.
  24. 24Faire trois petits trous dans le film alimentaire.
  25. 25Envoyer au micro-ondes pendant 2 minutes 30 à puissance maximum.
  26. 26Envoyer au micro-ondes pendant 2 minutes 30 à puissance maximum.
  27. 27Envoyer au micro-ondes pendant 2 minutes 30 à puissance maximum.
  28. 28Enlever le film et égrainer la semoule sur la surface.
  29. 29Enlever le film et égrainer la semoule sur la surface.
  30. 30Enlever le film et égrainer la semoule sur la surface.
  31. 31Remettre le film et renvoyer 2 minutes au micro-ondes.
  32. 32Remettre le film et renvoyer 2 minutes au micro-ondes.
  33. 33Remettre le film et renvoyer 2 minutes au micro-ondes.
  34. 34Transvaser la semoule dans un plat plus grand.
  35. 35Transvaser la semoule dans un plat plus grand.
  36. 36Transvaser la semoule dans un plat plus grand.
  37. 37Ajouter le beurre et travailler la semoule à la main ou à la fourchette.
  38. 38Ajouter le beurre et travailler la semoule à la main ou à la fourchette.
  39. 39Ajouter le beurre et travailler la semoule à la main ou à la fourchette.
  40. 40Rajouter une dizaine de cuillères à soupe d'eau pour que la semoule soit moelleuse.
  41. 41Rajouter une dizaine de cuillères à soupe d'eau pour que la semoule soit moelleuse.
  42. 42Rajouter une dizaine de cuillères à soupe d'eau pour que la semoule soit moelleuse.

Ingredients

  • 500 g semoule fine ou moyenne
  • 500 g semoule fine ou moyenne
  • 500 g semoule fine ou moyenne
  • 3 c à S huile d'olive
  • 3 c à S huile d'olive
  • 3 c à S huile d'olive
  • 1 c à S sel
  • 1 c à S sel
  • 1 c à S sel
  • 500 ml eau chaude pas bouillante
  • 500 ml eau chaude pas bouillante
  • 500 ml eau chaude pas bouillante
  • 80 g beurre
  • 80 g beurre
  • 80 g beurre
  • 10 cl eau chaude pour la fin
  • 10 cl eau chaude pour la fin
  • 10 cl eau chaude pour la fin

Equipment

saladiermicro-ondesfilm alimentaireplat plus grandfourchette

Tips

  • Sabler la semoule avec les mains pour enrober chaque grain.
  • Faire des petits trous dans le film alimentaire pour éviter qu'il n'explose.
  • Transvaser la semoule dans un plat plus grand pour travailler le beurre et l'eau.
  • Travailler la semoule à la main ou à la fourchette.
  • Ajouter de l'eau chaude à la fin pour que la semoule soit moelleuse.