Gratin Dauphinois
Directions
- 1Couper les pommes de terre en fine tranche, à la mandoline c’est encore mieux
- 2Couper les pommes de terre en fine tranche, à la mandoline c’est encore mieux
- 3Couper les pommes de terre en fine tranche, à la mandoline c’est encore mieux
- 4beurrer le plat
- 5beurrer le plat
- 6beurrer le plat
- 7ajouter une couche de pommes de terre
- 8ajouter une couche de pommes de terre
- 9ajouter une couche de pommes de terre
- 10ajouter une couche de lait
- 11ajouter une couche de lait
- 12ajouter une couche de lait
- 13ajouter sel, poivre, muscade
- 14ajouter sel, poivre, muscade
- 15ajouter sel, poivre, muscade
- 16répéter l’opération encore une fois
- 17répéter l’opération encore une fois
- 18répéter l’opération encore une fois
- 19ajouter une couche de crème liquide entière
- 20ajouter une couche de crème liquide entière
- 21ajouter une couche de crème liquide entière
- 22ajouter sel, poivre, muscade
- 23ajouter sel, poivre, muscade
- 24ajouter sel, poivre, muscade
- 25ajouter des petits morceaux de beurre
- 26ajouter des petits morceaux de beurre
- 27ajouter des petits morceaux de beurre
- 28préchauffer le four à 180 degrés, et enfourner pendant 40 minutes
- 29préchauffer le four à 180 degrés, et enfourner pendant 40 minutes
- 30préchauffer le four à 180 degrés, et enfourner pendant 40 minutes
Ingredients
- 1 pommes de terre
- 1 pommes de terre
- 1 pommes de terre
- 1 morceaux beurre
- 1 morceaux beurre
- 1 morceaux beurre
- 1 couche lait
- 1 couche lait
- 1 couche lait
- 1 couche crème liquide entière
- 1 couche crème liquide entière
- 1 couche crème liquide entière
- 1 pincée sel
- 1 pincée sel
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée poivre
- 1 pincée poivre
- 1 pincée muscade
- 1 pincée muscade
- 1 pincée muscade
Equipment
mandolineovenbaking dish