Directions
- 1Couper les pommes de terre en fine tranche, à la mandoline c’est encore mieux
- 2beurrer le plat
- 3ajouter une couche de pommes de terre
- 4ajouter une couche de lait
- 5ajouter sel, poivre, muscade
- 6répéter l’opération encore une fois
- 7ajouter une couche de crème liquide entière
- 8ajouter sel, poivre, muscade
- 9ajouter des petits morceaux de beurre
- 10préchauffer le four à 180 degrés, et enfourner pendant 40 minutes
Ingredients
- 1 pommes de terre
- 1 morceaux beurre
- 1 couche lait
- 1 couche crème liquide entière
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 pincée muscade
Equipment
mandolineovenbaking dish
Related recipes
Julia Child's Mashed Potatoes
French · Side
Creamy French Onion White Beans
French · Side1h
Potato Gratin
French · Side32m
White Wine Braised Carrots
French · Side21m
Briam (Greek Ratatouille)
French · Side20m
French Onion Rice
French · Side40m
Cabbage au Poivre
French · Side
French Onion Pot Roast
French · Side8h
Crockpot French Onion Meatballs
French · Side
Michelin Star Mashed Potato
French · Side
Fondant Potatoes Like A Chef
French · Side30m
Melting Leeks (aka Fondant Leeks) with garlic herb butter
French · Side