Galettes de brocoli

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Faire cuire les brocolis.
  2. 2Écraser les brocolis.
  3. 3Fouetter deux œufs.
  4. 4Ajouter 100 g de farine.
  5. 5Ajouter 50 g de fromage râpé.
  6. 6Mélanger le tout.
  7. 7Ajouter un peu d'ail semoule.
  8. 8Ajouter du poivre.
  9. 9Ajouter du sel.
  10. 10Mélanger encore.
  11. 11Ajouter les brocolis écrasés.
  12. 12Former des galettes sur la plaque de cuisson.
  13. 13Enfourner pendant 10 minutes à 200 degrés.
  14. 14Retourner les galettes.
  15. 15Cuire de nouveau pendant 10 minutes à 200 degrés.

Ingredients

  • brocolis
  • 2 œufs
  • 100 g farine
  • 50 g fromage râpé
  • ail semoule
  • poivre
  • sel

Equipment

plaque de cuisson