Pad Thai

Serves 1
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Directions

  1. 1Dorar los camarones por un minuto.
  2. 2Agregar el tofu a la sartén y freírlo hasta que quede bien frito y crujiente.
  3. 3Agregar los chalotes y ajo, dorar un poco.
  4. 4Agregar el huevo y mezclarlo con los otros ingredientes.
  5. 5Regresar los camarones a la sartén.
  6. 6Agregar los fideos y la salsa de Pad Thai.
  7. 7Agregar los cacahuates, el germen de soya, y el tallo de cebollín.
  8. 8Servir con limón y chile en polvo al gusto.

Ingredients

  • 4 camarones
  • 8 cubos tofu
  • 1 cucharada ajo
  • 1 cucharada chalotes
  • 1 huevos
  • 1 taza fideos
  • 6 cucharadas salsa de Pad Thai
  • 1 cucharada cacahuates
  • 1 cucharada germen de soya
  • 1 cucharada tallo de cebollín
  • 1 limón
  • 1 pizca chile en polvo

Equipment

wok