Directions
- 1ボウルに卵黄と生クリームを入れる。
- 2薄力粉と砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜる。
- 3別のボウルで卵白を泡立てる。
- 4泡立てた卵白を生地に混ぜ合わせる。
- 5生地をフライパンで焼く。
- 6焼きあがったパンケーキにチョコレートクリームを乗せる。
- 7イチゴを飾る。
- 8ダークチョコレートソースをかける。
Ingredients
- 20 個 卵黄
- 200 ml 生クリーム
- 50 g 薄力粉
- 50 g 砂糖
- 3 個 卵白
- 100 g チョコレートクリーム
- 8 個 イチゴ
- 50 g ダークチョコレートソース
- 10 g 抹茶パウダー
- 10 g 粉砂糖
Equipment
ボウルハンドミキサースタンドミキサー泡だて器へらアイスクリームすくいフライパンスパチュラ
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