مسخن فلسطيني
Directions
- 1قطع البصل
- 2وضع الدجاج في مقلاة مع البصل
- 3إضافة زيت الزيتون
- 4إضافة السماق
- 5إضافة الملح والفلفل الأسود
- 6وضع الدجاج في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ساعة أو أقل
- 7تحضير خبز الطابون
- 8وضع خبز الطابون في مقلاة مع زيت الزيتون والبصل
- 9تحميص خبز الطابون في الفرن لمدة 5 دقائق
- 10إضافة خليط البصل وزيت الزيتون على خبز الطابون
- 11إضافة الصنوبر
- 12طبقات المسخن
Ingredients
- 1 دجاج منضف
- 6 حبات بصل
- 2 كوب زيت الزيتون
- 2 معلقة سماق
- 1 رشة فلفل اسود
- 1 رشة ملح
- 1 خبز طابون
- 1 رشة صنوبر
Equipment
ovenfrying panknifewooden board