Directions
- 1Mezclar 3/4 de cucharadas de harina (si usas harina de coco, la mitad), 1 huevo, 1 cucharadita de polvo de hornear, 2 cucharadas de leche y endulzante.
- 2Cocinar los panqueques en una sartén a fuego mínimo, tapados. Si puedes, darles vuelta con las manos; si no, usar una espátula.
- 3Preparar la avena trasnochada cociendo 1 taza de leche, 2 cucharadas de avena y 1 cucharada de chía hasta que espese.
- 4Preparar el café para remojar los panqueques.
- 5En un frasco, armar capas de panqueques mojados en café, avena, y repetir hasta terminar.
- 6Espolvorear cacao amargo por encima.
- 7Refrigerar y consumir al día siguiente.
Ingredients
- 3 cdas harina
- 1.5 cdas harina de coco
- 1 huevo
- 1 cdita polvo de hornear
- 2 cdas leche
- 0 endulzante
- 1 taza leche
- 2 cdas avena
- 1 cda chia
- 1 café
Equipment
bowlspoonfrying panspatulajar
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