Tortitas

Serves 1
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Directions

  1. 1Añadir los huevos a un bol.
  2. 2Añadir los huevos a un bol.
  3. 3Añadir los huevos a un bol.
  4. 4Incorporar el azúcar.
  5. 5Incorporar el azúcar.
  6. 6Incorporar el azúcar.
  7. 7Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
  8. 8Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
  9. 9Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
  10. 10Batir los ingredientes.
  11. 11Batir los ingredientes.
  12. 12Batir los ingredientes.
  13. 13Añadir la leche.
  14. 14Añadir la leche.
  15. 15Añadir la leche.
  16. 16Incorporar el yogur natural.
  17. 17Incorporar el yogur natural.
  18. 18Incorporar el yogur natural.
  19. 19Batir hasta integrar bien.
  20. 20Batir hasta integrar bien.
  21. 21Batir hasta integrar bien.
  22. 22Tamizar la harina y el polvo royal sobre la mezcla.
  23. 23Tamizar la harina y el polvo royal sobre la mezcla.
  24. 24Tamizar la harina y el polvo royal sobre la mezcla.
  25. 25Mezclar hasta obtener una textura espesa y homogénea.
  26. 26Mezclar hasta obtener una textura espesa y homogénea.
  27. 27Mezclar hasta obtener una textura espesa y homogénea.
  28. 28Untar la sartén con mantequilla o aceite.
  29. 29Untar la sartén con mantequilla o aceite.
  30. 30Untar la sartén con mantequilla o aceite.
  31. 31Verter aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente.
  32. 32Verter aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente.
  33. 33Verter aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente.
  34. 34Tapar la sartén durante 1 minuto.
  35. 35Tapar la sartén durante 1 minuto.
  36. 36Tapar la sartén durante 1 minuto.
  37. 37Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado.
  38. 38Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado.
  39. 39Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado.
  40. 40Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
  41. 41Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
  42. 42Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
  43. 43Apilar las tortitas terminadas en un plato.
  44. 44Apilar las tortitas terminadas en un plato.
  45. 45Apilar las tortitas terminadas en un plato.

Ingredients

  • 2 huevo
  • 2 huevo
  • 2 huevo
  • 50 g azúcar
  • 50 g azúcar
  • 50 g azúcar
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 1 cdta esencia de vainilla
  • 70 g leche
  • 70 g leche
  • 70 g leche
  • 125 g yogur natural
  • 125 g yogur natural
  • 125 g yogur natural
  • 200 g harina
  • 200 g harina
  • 200 g harina
  • 8 g polvo royal
  • 8 g polvo royal
  • 8 g polvo royal

Equipment

bolbatidor de varillassarténespátulatapa