Tortitas
Serves 1
Directions
- 1Añadir los huevos a un bol.
- 2Incorporar el azúcar.
- 3Agregar una cucharadita de esencia de vainilla.
- 4Batir los ingredientes.
- 5Añadir la leche.
- 6Incorporar el yogur natural.
- 7Batir hasta integrar bien.
- 8Tamizar la harina y el polvo royal sobre la mezcla.
- 9Mezclar hasta obtener una textura espesa y homogénea.
- 10Untar la sartén con mantequilla o aceite.
- 11Verter aproximadamente 3 cucharadas de la mezcla en la sartén caliente.
- 12Tapar la sartén durante 1 minuto.
- 13Dar la vuelta a la tortita y cocinar el otro lado.
- 14Repetir el proceso con el resto de la mezcla.
- 15Apilar las tortitas terminadas en un plato.
Ingredients
- 2 huevo
- 50 g azúcar
- 1 cdta esencia de vainilla
- 70 g leche
- 125 g yogur natural
- 200 g harina
- 8 g polvo royal
Equipment
bolbatidor de varillassarténespátulatapa
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